Fazolové lusky s jogurtem
Potřebné ingredience
1/2kg fazolových lusků (mražené,sterilované nebo čerstvé),2 cibule,4 pol. lž. oleje,2 větší rajčata( nebo v konzervě),2 lžičky sl. papriky,česnek 3 stroužky,zel.petrželka,sůl, pepř,bílý jogurt
Postup přípravy
fazolové lusky podusíme do měkka,cibuli nakrájíme na drobno,dáme na olej a osmažíme do růžova,přidáme sl.papriku a necháme zpěnit,pak vložíme oloupaná rajčata nakrájená na kostičky,necháme přejít varem a pak vše přidáme k fazolovým luskům,opět necháme přejít varem a přidáme 2lž.hl. mouky rozmíchané s trochou vody,já ale používám bamborový nebo kukuřičný škrob na zahuštění.Vodu z fazolových lusků nesléváme.Na talíři zdobíme lžící jogurtu a zelenou petrželkou.Příloha můžou být brambory,ale také bílé pečivo.Větší jedlíci si mohou dát i vejce na tvrdo.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
