(recept
si oblíbilo 43 návštěvníků)
Fazolové lusky ve smetanové omáčce s koprem
Potřebné ingredience
mražené fazolové lusky (Bonduelle, Ah kvality), 2 kelímky zakysané smetany, 2 menší cibulky, nové koření, bobkový list, sůl, kousek másla, po lžíci - olivový olej, ocet, cukr, tak 2 lžíce polohrubé mouky, trocha vegety, kostička bujonu - může být hovězí i zeleninový - pokud vaříme pro menší děti, poslední dvě přísady vynecháme a nahradíme třeba trochou bylinkové soli.
Postup přípravy
v kastrolku si připravíme jíšku - kousek másla, lžíce oleje a do rozpuštěného dám mouku a necháme zezlátnout, zalijeme vroucí vodou (něco málo přes litr), promícháme, osolíme, přidáme bobkový list, nové koření, bujon a celé cibulky i se šlupkou, přivedeme k varu a vsypeme mražené lusky (nerozmrazujeme), povaříme tak asi 15 až 20 minut, potom vyjmeme koření a cibulky, vmícháme smetany (lepší jsou ty dvě, omáčka je pak krásně krémová) dáme lžíci cukru, promícháme a vypneme plamen, po chvíli ještě přimícháme lžíci octa (nedávat do vroucí aby se smetana nesrazila) a můžeme přidat nasekaný kopr, ale nemusí být. Případně ještě dochutíme třeba maggi kdo má rád. Podáváme buď s vařeným hovězím masem, s vařeným vajíčkem, příloha je dobrá buď brambory nebo knedlík k masu. Je to jednoduché, rychlé a hlavně moc dobré :-)
Dobrou chuť.
Dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Olca77
(upraveno)
12. 10. 2011, 18:54
Dobrý den, díky za tip, jsu to hned vyzkoušet !!!!! 
nahlásit
vla16
(upraveno)
1. 10. 2010, 10:27
Dnes jsme uvařila omajdu podle vašeho receptu a je EPESNÍ 
. Dělala jsem jí z čerstvých fazolí a taky moc, moc dobré. Děkuji za recept 
. Dělala jsem jí z čerstvých fazolí a taky moc, moc dobré. Děkuji za recept 
nahlásit
Pája22
(upraveno)
3. 10. 2010, 19:57
@vla16
to jsem moc ráda, že chutnalo
nahlásit
raduza1
(upraveno)
24. 9. 2009, 11:47
Výborná omáčka, děkuji za recept, já jsem jen dala obyčejnou smetanu né kysanou a také moc dobré 
nahlásit
certovka.
(upraveno)
23. 7. 2008, 23:51
Vypadají náááádherně ,chystáme se na dovču a ráda bych je uvařila sebou,myslíte si,že je budu moc i s tím bramborem zavařit? 
děkuji moc za insiraci,přeji hezký den. 
,chystáme se na dovču a ráda bych je uvařila sebou,myslíte si,že je budu moc i s tím bramborem zavařit? 
děkuji moc za insiraci,přeji hezký den. 
nahlásit
Pája22
(upraveno)
24. 7. 2008, 15:40
@certovka.
Leni nevím jak s tou smetanou, co by to udělalo při zavařování, možná nedat smetanu, zavařit a pak ji dát do omáčky až na místě před podáváním, těžko říct
nahlásit
janaboris
(upraveno)
29. 6. 2008, 18:07
Dobrý den Pavlínko,tak jsme vyzkoušeli Váš receptík a moc nám chutnalo!!!!Akorát jsem to udělala z poloviční dávky. 
Děkujeme za super recept!
Děkujeme za super recept!
nahlásit
Pája22
(upraveno)
29. 6. 2008, 19:34
@janaboris
tak to jsem moc ráda, že jste si pochutnali
nahlásit
Ropazu
(upraveno)
12. 4. 2008, 16:56
Dobrý den Pavli, tak jsme tuto mňamku měli včera a dnes k obědu a musím receptík M O C pochválit . Výborné a rychlé jídlo, všichni jsme se jen oblizovali 
. Vůbec nevadí, když tam není maso, je to super i s tím vajíčkem 
, to my také můžeme. Díky, Pavla.
. Výborné a rychlé jídlo, všichni jsme se jen oblizovali 
. Vůbec nevadí, když tam není maso, je to super i s tím vajíčkem 
, to my také můžeme. Díky, Pavla.
nahlásit
Pája22
(upraveno)
12. 4. 2008, 19:04
@Ropazu
Pavli to jsem moc ráda, že vám chutnalo, my k tomu taky maso nemusíme, lepší je to s tím vajíčkem
nahlásit
pikolka
(upraveno)
18. 3. 2008, 12:12
to miluju
nahlásit
zuzcaa
(upraveno)
18. 3. 2008, 11:39
Tak jsem ji dneska udělala p. Pavlo 
je vynikající vážně je to dobrota...nebýt vás,že jste kvůli mě uveřejnila recept tak nevím moc a moc děkuji všichni jsme si pochutnali, chutnalo i malému 
Zuzana
je vynikající vážně je to dobrota...nebýt vás,že jste kvůli mě uveřejnila recept tak nevím moc a moc děkuji všichni jsme si pochutnali, chutnalo i malému 
Zuzana
nahlásit
Pája22
(upraveno)
18. 3. 2008, 12:07
@zuzcaa
Jé Zuzko díky za chválu to jsem moc ráda, že vám tak chutnalo, u nás je to hodně častý oběd, chutná i našim mlsným dětem a je to hlavně rychle hotový
to jsem moc ráda, že vám tak chutnalo, u nás je to hodně častý oběd, chutná i našim mlsným dětem a je to hlavně rychle hotový
nahlásit
zuzcaa
(upraveno)
18. 3. 2008, 12:11
@Pája22
U nás už to bude taky častým obědem 
Vážně to bylo moc dobré naposledy jsem to jedla před 3-4 roky 
Vážně to bylo moc dobré naposledy jsem to jedla před 3-4 roky 
nahlásit
Pája22
(upraveno)
18. 3. 2008, 12:14
@zuzcaa
já jsem jako malá tuhle omáčku nesnášela, pamatuju si to ze školky dneska je to moje zamilovaný jídlo hlavně hodně smetany, někdy tam šupnu i 3 kelímky smetany 
dneska je to moje zamilovaný jídlo hlavně hodně smetany, někdy tam šupnu i 3 kelímky smetany 
nahlásit
Kacer z Prahy
(upraveno)
18. 3. 2008, 10:40
Pavlo ,ted jsem dodělala .Je výborná . Děkuji za receptík Katka
,ted jsem dodělala .Je výborná . Děkuji za receptík Katka
nahlásit
Pája22
(upraveno)
18. 3. 2008, 10:43
@Kacer z Prahy
To jsem ráda, že chutná já dodělávám zelíčko, bramborový knedlíky a uzený, tak už se těším 
já dodělávám zelíčko, bramborový knedlíky a uzený, tak už se těším 
nahlásit
Kacer z Prahy
(upraveno)
18. 3. 2008, 11:01
@Pája22
nahlásit
jidas
(upraveno)
14. 3. 2008, 20:31
Jé, tak to vařím i já, ale nedávám tam ke konci ten kopr, ale dobrá inspirace. Děkuji za nápad 
Jitka
Jitka
nahlásit
Pája22
(upraveno)
14. 3. 2008, 21:49
@jidas
Jitko já ho dávám jen někdy, někdy taky přidám mraženou kukuřici, s tou je to taky moc dobrý
nahlásit
