+++DUO spirálky+++

Name: +++DUO spirálky+++
Ingredients: 315 g másla nebo Hery,150 g moučkového cukru,1 velké vejce,470 g hladké mouky,1 sáček vanilkového cukru,citron.kůra,špetka soli,lžíce kvalitního kakaa,mouka na vál,vejce na potření

25. 7. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

315 g másla nebo Hery,150 g moučkového cukru,1 velké vejce,470 g hladké mouky,1 sáček vanilkového cukru,citron.kůra,špetka soli,lžíce kvalitního kakaa,mouka na vál,vejce na potření

Postup přípravy

Na vál prosijeme mouku,přidáme měkké máslo,oba cukry,vejce,kůru a sůl a velmi rychle rukama zpracujeme těsto,rozdělíme na dvě poloviny a do jedné zapracujeme kakao,necháme obě těsta řádně vychladit,pak rozválíme každé zvlášť na placku-tak aby byly obě stejně velké a stejně silné-asi 3 mm,jeden plát potřeme rozšlehaným vejcem,přiklopíme druhým,přitiskneme,ořízneme okraje,aby vznikl pěkný obdélník,pevně zavineme,zabalíme do rolády a dáme stuhnout do lednice.Vychlazenou roládu nakrájíme ostrým nožem na plátky,rozložíme na plech na pečící papír a upečeme při asi 180 stupních,po upečení lehce pocukrujeme.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Mar´ta 16. 12. 2011, 10:27

Za chvíli si zadělám těsto. Zkoušela jste dát někdy mezi pláty slabě marmeládu? To by také šlo, ne? Díky za odpověď. Jinak vypadá to moc pěkně, jsem zvědavá na výsledek ,-)

Bubalka 15. 9. 2010, 22:10

dělala jsem je, jsou chutné, ale tvrdší a suché...

KáKá 17. 9. 2010, 20:44

@Bubalka Za pár dní se uleží Blani,mívám v dóze na ubrousku jako perníčky (L)

kopretin.a 25. 7. 2010, 19:36

vypadá to hezky...jak to chutná? jako sušenka? je to křupavé nebo spíš jako třeba vanilkový rohlíček?

KáKá 25. 7. 2010, 19:42

@kopretin.a Po upečení spíš křupavé,po pár dnech v krabici jako rohlíček ,-)

zdenka54 25. 7. 2010, 19:09

Moc hezké a výborný nápad (Y)

určitě vyzkouším,je to jako linecké těsto?A jak dlouho ,Květuš,pečete? *-)

KáKá 25. 7. 2010, 19:25

@zdenka54 Dalo by se říct,že to skoro je linecké,peče se to podle trouby,já v elektrické asi 10-15 min,sáhnu na povrch a až je pevný,ale ne přesušený,je hotovo,nedoporučuji horkovzduch (L)