(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Hrášková polévka
Potřebné ingredience
300 g hrášku z plechovky, 2 střední brambory, 150 g anglické slaniny, 1 litr vývaru (masox), 1 cibule, smetana, česnek, pepř, sůl, rohlíky (chleba) na opečení
Postup přípravy
Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli a anglickou slaninu. Přidáme plechovku hrášku i s nálevem, na kostičky nakrájené brambory. Orestujeme a po chvíli přilijeme vařící vodu, pak do toho dám kostku masoxu, nechám chvilku povařit, přidáme česnek, pepř a sůl. Po změknutí brambor polévku odstavíme a rozmixujeme do hladka. Na zjemnění chutě přidáme smetanu a necháme přejít varem (já jí ani nedávám). Na talíři si pak přisypeme na kostičky na másle opečený rohlík.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
