>>> Bábovka z pomazánkového másla (rychlá), velikonoční beránek

Vajíčka si v hrníčku rozmícháme a vlejeme k ostatním ingrediencím do mísy. Řádně vařečkou zamícháme. Pokud se nám zdá těsto tužší (pomalu stéká z mísy) přidáme trošku mléka. Vlejeme do vymazané a moukou vysypané formy bábovkové nebo dortové. Dáme do předem vyhřáté trouby na 160-170st. Pečeme dle trouby a zkoušíme špejli - těsto se na ní nesmí nalepit. Po upečení necháme ještě trošku vychladnout a pak vykopíme. Po celkovém vychlazení bábovky pocukrujeme.

*** Tento recept používám i na velikonočního beránka. Je dlouho vláčný a není vůbec suchý. Mě se celé těsto do beránka nevejde, tak mám ještě i malý strnčí hřbet...