Tiramisu z Prostřeno

Name: Tiramisu z Prostřeno
Ingredients: •500 g mascarpone •5 lžic cukru •5 vajec •asi 1cl amareta •šálek silné černé kávy •pytlík italských piškotů •kakao •smetana ke šlehání •ztužovač šlehačky

4. 11. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

•500 g mascarpone •5 lžic cukru •5 vajec •asi 1cl amareta •šálek silné černé kávy •pytlík italských piškotů •kakao •smetana ke šlehání •ztužovač šlehačky

Postup přípravy

Z bílků ušleháme sníh. Zvlášť ušleháme smetanu, do které přidáme ztužovač. Zvlášť ušleháme také žloutky z cukrem. Vše smícháme s mascarpone, ale už nešleháme!

Piškoty namáčíme rychle do kávy s amaretem a vkládáme do mísy vedle sebe. Na piškoty dáme vrstvu s mascarpone, poté zase vrstvu namočených piškotů a zase směs s mascarpone. Celé posypeme kakaem nebo čokoládou a necháme v lednici ztuhnout minimálně 4 hodiny.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)