Kuřecí salát s vejcem a olivami
Potřebné ingredience
půl hlávkového salátu( můžete použít klidně i ledový salát)100g kuřecích prsou,1uvařené vejce,5 černých oliv,2 lžíce olivového oleje
Postup přípravy
Salát natrháme a rozložíme po talíři.Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, osolíme,opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji.Kuřecí kousky pak položíme na salát a přidáme natvrdo…
Těstoviny s bazalkovým pestem
Potřebné ingredience
120g špaget,2 lžíce olivového oleje,hrst čerstvé bazalky,2 lžíce piniových oříšků,1 stroužek česneku,sůla pepř,parmazán
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme al dente v osolené vodě.Do mixéru dáme bazalku, oříšky, česnek a olej a vše rozmixujeme na kaši.Tu pak promícháme s ještě teplými těstovinami a nastrouhaným…
Zeleninová pánev s houbami
Potřebné ingredience
• 100 g mrkve • 50 g květáku • 100 g cukety • 100 g brokolice • 50 g zelených fazolek • 100 g rajčat • 2 lžíce rajčatového protlaku (50 g) • 100 g čerstvých nebo mražených hub (hlíva, žampiony, sezonní houby) • 1 lžíce olivového oleje • koření – kmín, bazalka, bylinková sůl
Postup přípravy
Všechnu zeleninu nakrájíme na malé kousky, houby očistíme a také pokrájíme. Na teflonové hlubší pánvi rozehřejeme olej, vložíme houby a zeleninu a pod pokličkou dusíme doměka,…
Tofu s těstovinami a salátem
Potřebné ingredience
• semolinové těstoviny • tofu • rajčatové pyré • rajčata • cibule • česnek • sojová omáčka • provensálské koření
Postup přípravy
Tofu pokrájíme na kostičky a necháme chvíli marinovat v sojové omáčce smíchané s provensálským kořením a česnekem. Na pánvi osmažíme nadrobno pokrájenou cibulku a tofu. Přidáme…
Teplý kuřecí salát pro štíhlou linii
Potřebné ingredience
Na 4 porce potřebujete: 800 g kuřecího masa 12 kusů cherry rajčátek 1 malou cuketu 100 g míchaného listového salátu 1 lžíce hořčice 1 stroužek česneku šťáva z jednoho menšího citronu 50 g zelených fazolek (lusky) ½ šálku bazalky ½ červené cibule 1 lžíce olivového oleje 2 lžíce balzamikového octa (dle vaší chuti)
Postup přípravy
Postup:
Do mísy prolisujte česnek, přidejte hořčici a vymačkejte šťávu z citronu – vše promíchejte. Omyjte kuřecí maso a nakrájejte ho na širší nudličky, přidejte ho do misky…
Rychlá čína
Potřebné ingredience
• krůtí maso • zázvor • cibule • mražená zelenina • lněný olej
Postup přípravy
Cibuli nadrobno nakrájenou orestujeme na pánvi, přidáme na kostičky pokrájené krůtí maso, mraženou zeleninu, zázvor a naposledy najemno pokrájené čerstvé chilli papričky. Jako…
Penne se špenátem a kuřetem
Potřebné ingredience
• 50 g kuřecích prsou • 100 g těstovin Penne •pro 1 osobu- 120 g špenátu (listového nebo sekaného) • 1 středně velká cibule • 2 stroužky česneku • sůl a pepř • majoránka
Postup přípravy
Nejdříve dáme vařit vodu na těstoviny. Až voda začne vřít, přidáme těstoviny a vaříme, dokud nebudou al dente. Nakrájíme kuřecí prsa na nudličky, mírně osolíme, opepříme a…
Grilované špízy s tzatziki
Potřebné ingredience
• Špízy: • 1 kuřecí prso 100 g • 1 velký žampion • 1 cuketa na kostičky • 1 červená paprika na kolečka • 1 žlutá paprika na kolečka • 1 středně velká cibule nakrájená na kolečka • olivový olej • ocet balsamico • bazalka • oregano • pepř a špetka soli • Tzatziki: 1 velká okurka • 1 bílý jogurt • špetka soli a pepře • ocet balsamico • olivový olej
Postup přípravy
Zeleninu, nakrájený žampion a kousky kuřecího masa napícháme libovolně na špízové jehly. Připravené špízy lehce potřeme olivovým olejem, octem balsamico, který smícháme s předem…
Kedlubnové zelí s hovězím masem
Potřebné ingredience
•Pro 1 osobu- 500 g okrájené kedlubny • 1 čajová lžička rostlinného oleje (řepkový nebo olivový) • 1 menší cibule • 1 rovná polévková lžíce hladké mouky (8 g) • voda nebo vývar na podlévání • kmín a sůl • ocet a cukr pro závěrečné dochucení • 150 g libového hovězího masa (plec)
Postup přípravy
Cibuli pokrájíme najemno a opražíme na rostlinném oleji v teflonovém hrnci, okrájenou kedlubnu nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme na cibulku a dále sůl a kmín. Dusíme až do…
Ledový salát
Potřebné ingredience
•Pro 2 osoby- ½ hlávky ledového salátu • 200 g čínského zelí • 200 g mozzarelly light • 200 g sušených rajčat v oleji • čerstvá bazalka • bylinková sůl
Postup přípravy
Ledový salát i čínské zelí natrháme na kousky. Rajčata a mozzarellu nakrájíme, vše společně promícháme. Přidáme bazalku a bylinkovou sůl podle chuti a opět promícháme. Vhodné jako…