*Jablíčková bábovka*
Potřebné ingredience
2 vajíčka + 1 HR cukru, 1skořicový cukr, 1 HR mléka + 10 PL oleje, 1 a 1/2 HR polohrubé mouky + 1 prdopeč, 2 PL kakaa, 4 PL rumu - nebo méně, 3 nahrubo nastrouhaná středně velká jablka
Postup přípravy
Suroviny smícháme obvyklým postupem (vejce+cukr......atd) a nalijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku. Pečeme v předehřáté troubě při 175°C cca 50 minut - podle trouby. Po…
Výborné a rychlé rohlíčky
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky, 2 PL cukru, 2 žloutky, 1 změklá Hera, špetka soli, 250-300 ml mléka, 1 kostka čerstvého droždí (nebo 1 sáček sušeného droždí) náplň dle chuti – marmeláda, mák, tvaroh. či ořech. náplň, povidla nebo rozvařená jablka atd...
Postup přípravy
Vše zpracujeme postupem na kynuté těsto (kvásek atd...atd) a necháme jen 10 min kynout. Uděláme 8 bochánků a postupně je rozválíme. Z 1 bochánku uděláme 8 rohlíčků, točíme od…
Zapečené brambory
Potřebné ingredience
Asi 3 vařené brambory (můžou být i ty, co nám zbyly od oběda předešlého dne), mražená zelenina - mrkev, hrášek, kukuřice (nebo jiná vaše oblíbená), cibule, 25 dkg kabanosu, 1 vejce, 1 kelímek smetany na vaření, nastrouhaný Eidam, sůl, pepř, olej, strouhanka
Postup přípravy
Na trošce oleje osmahneme cibulku s kabanosem (pokrájené na kostičky), přidáme zeleninu a počkáme až se prohřeje. Brambory si pokrájíme na menší kousky, přidáme k cibulce se…
*Výborná a rychlá tuňáková pomazánka*
Potřebné ingredience
1 konzerva tuňáka v oleji (cca185g), 1/2 cibule na jemno pokrájená, pomazánkové máslo bez příchuti - 3-4 polévkové lžíce, plnotučná hořčice - 1-2 polévkové lžíce, 3-4 natvrdo uvařená vajíčka -oloupaná a na hrubém struhadle nastrouhaná, sůl a pepř (používám mlýnek Barevný pepř). Na dozdobení - dochucení na jemno pokrájená petrželová nať nebo pažitka.
Postup přípravy
Do mísy vyklopíme celou konzervu tuňáka i s olejem - vidličkou rozmačkáme, přidáme pokrájenou cibuli, pomazánkové máslo, hořčici, promícháme, přidáme nastrouhaná vajíčka, osolíme,…
Moučník Nescafé
Potřebné ingredience
30 dkg polohrubé mouky, 15 dkg cukru, 10 dkg rozpuštěného vlažného másla, 3 PL oleje, 2 vejce, 1 PL nescafé - dávám kávu Velvet, 3 PL kakaa, 250 ml mléka, 1 PL rumu, 1 prášek do pečiva. Na posyp jakékoli sypané zdobení - nejraději mám zlatostříbrné drobné kuličky. Na polevu: 1 tabulka čokolády na vaření a 2 zakysané smetany - kdo chce, může vmíchat 1 vanilkový cukr.
Postup přípravy
Všechny suroviny pořádně smíchat a upéct.
Nahoru čokoládu na vaření rozpustit ve vodní lázni
a vmíchat 2 zakysané smetany.
Natřít na korpus, zvlnit cukrářskou stěrkou …
Zapečené kuřecí kousky se smetanou a sýrem
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, grilovací koření, hladká mouka, 30% eidam, smetana na vaření. Příloha: brambory posypané petrželkou (natí), ovocný kompot
Postup přípravy
Kuřecí řízky rozkrájíme na menší kousky, lehce naklepeme, posypeme oblíbeným grilovacím kořením, z obou stran zlehka obalíme v hladké mouce a na oleji na pánvi opečeme dozlatova.…
Vitamínový ovocný nápoj se zázvorem
Potřebné ingredience
Oloupaný kousek zázvoru (1,5-2cm dlouhý), čerstvé ovoce: pomeranč, kiwi, banán, limetka - šťáva. Voda - na zředění
Postup přípravy
Nastrouháme zázvor, přidáme oloupané ovoce: pomeranč, kiwi a banán a přilijeme šťávu z jedné limetky. Zmixujeme, přidáme trochu vody, zamícháme a nalijeme do sklenic - cca do dvou…
Mazanec ... i vánočka (do těsta se nedávají vajíčka,…
Potřebné ingredience
260ml mléka, 1/2 čerstvého droždí, 1 vanilkový cukr, 4 PL cukru krystal, 4 PL oleje, 1/2 kg hladké mouky, 1/2 lžičky soli. Dále ještě rozinky, vejce na potření a mandle.
Postup přípravy
Můžeme zadělat kvásek a nechat vykynout těsto normálně, anebo v pořadí, v jakém jsou suroviny uvedené, je dáváme do pekárny, zapneme program Těsto. Rozinky (spařené v horkou vodou…
Hrníčkové "Řezy Margot"
Potřebné ingredience
2 HR polohrubé mouky, 1 HR cukru, 1/2 HR oleje, 2 vajíčka, 1 nastrouhaná Margotka, 1 HR mléka, 1 vancuk, 1 prdopeč, na závěrečný posyp budeme potřebovat moučkový cukr a čokopolevu
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady, nalijeme na plech a upečeme. Hotové řezy pocukrujeme moučkovým cukrem a pocákáme čokopolevou.
HRNÍČKOVÉ ESKYMO ŘEZY
Potřebné ingredience
Těsto: 2 celá vejce + 1 vancuk + 1 HR cukru + 2 PL kakaa + 1 HR mléka + 1/2 HR oleje + 2 HR polohrubé mouky + 1 prdopeč Krém: 2 x pudink Dr.Oetker s kokosovou příchutí, 1/2 l mléka, cukr dle chuti, 125 g másla, 1 zakysaná smetana Na konečnou úpravu: čokopoleva
Postup přípravy
Piškot: Ingredience promícháme postupně tradičním způsobem - vejce + cukr atd.... a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180°C.
Krém: 2 pudinky uvaříme v 1/2 l mléka …
