Recepty

200g celozrnné žitné mouky, 100g másla, 100g nastrouhaného tvrdého sýru, 10g soli, 1 žloutek, 1 dcl smetany ke šlehání, bílek na potření preclíků,na posypání hrubá sůl a zlatý len.

1 tvaroh (vanička), 125 ml mléka, 150 ml oleje, 500 g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, sůl. Na posypání hrubou sůl,kmín,nebo semínka,mák a vejce na potření

recept ofocený,tak nakuknout do fotografíí,nechtělo se mi ho opisovat,ale jsou moc dobré,všem doporučuji.

500g dýně hokkaido, 3 stroužky česneku, 1 malá chilli paprička, 150g husího sádla,může být i vepřového,protože husí se špatně shání, špetka mletého kmínu, sůl , 3 - 5 lžiček citronové štávy. V postupu napsaná i odlehčená verze bez husího sádla.

2 hrnky polohrubé mouky, 1 kostka hery (rostl.tuku), 1 hrnek smetany ke šlehání, 1/2 hrníčku strouhaného sýra,na potření žloutek ,na posyp hrubá sůl,kmín,mák ořechy atd.

Na těsto - 1 hrnek hladké mouky,1/2 hrnku cukru,1/2 balení prášku do pečiva,1 vanilkový cukr,,1 vejce,1/4 hrnku mléka,2 dílky hery (100g)- objem hrnku je 3dl. Nápln - 1 balení tvarohu (250g),3 lžíce zakysané smetany, 3 vanilkové cukry. Na ozdobu- ovoce.

2 hrnky pol.mouky, 1 hrnek ml.cukru, 1/8 másla,nebo ramy (12.5 dkg), 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr- zpracovat jako na posypku a oddělit malou část ( na posypání buchty), a do většiny dáme ještě 1 hrnek mléka, 1 vejce a promícháme. Rebarbora ,nebo jiné ovoce. Promíchané suroviny nalijeme na plech ,poklademe rebarborou - oloupanou a pokrájenou na kostičky a posypeme posypkou,kterou jsme si dali bokem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě ,do růžova. Vkládám na přání,je to rychlovka. Přeji dobrou chut!

5 vajec, 5 lžic krupicového cukru, 1 lžíce horké vody, 3 lžíce oleje, 5 lžic polohrubé mouky, 1 balíček prášku do pečiva, 3 lžíce kakaa, na posypání granko,nebo nastrouhaná čokoláda. Likérový krém- 2 hrníčky mléka, 2 balíčky vanilkového pudinku, trochu cukru, 2 dl vaječného likéru, 1 kostka másla. - z mléka,pudinkového prášku a cukru dle chuti uvaříme hustý pudink. Do prochladlého pudinku zašleháme vaječný likér,přidáme změklé máslo a vyšleháme a hladký krém. Šlehačkový krém- 1 smetana ke šlehání, 2 balíčky ztužovače šlehačky, 1 zakysaná smetana, trochu moučkového cukru. - smetanu ušleháme se ztužovači,přimícháme zakysanou smetanu a podle chuti osladíme.

1kg jablek,oloupaných a nakrájených na kostičky,8 lžic krupicového cukru,2 lžičky citronové štávy,,2 vanilkové pudinky,1 balíček dětských piškotů,zakysaná smetana,vanilkový cukr a mletá skořice.

Na těsto - 250g hladké mouky, 1 kelímek šlehačky (Kunín) ,trošku soli. Nápln- prorostlá anglická slanina,3 střední cibule,trošku oleje, nastrouhaný eidam. Na potření - 1 vejce,hrubá sůl a kmín