lidunkavr ID 144916

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 112 návštěvníků)

Slané mušle

Name: Slané mušle
Ingredients: Na těsto - 250g hladké mouky, 1 kelímek šlehačky (Kunín) ,trošku soli. Nápln- prorostlá anglická slanina,3 střední cibule,trošku oleje, nastrouhaný eidam. Na potření - 1 vejce,hrubá sůl a kmín

15. 4. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na těsto - 250g hladké mouky, 1 kelímek šlehačky (Kunín) ,trošku soli. Nápln- prorostlá anglická slanina,3 střední cibule,trošku oleje, nastrouhaný eidam. Na potření - 1 vejce,hrubá sůl a kmín

Postup přípravy

Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady,až vznikne krásné hladké těsto. Vyválíme a vykrajujeme kolečka o průměru 7 cm. Koleček mám 32 kusů. Oloupanou a nakrájenou cibuli na malé kousky,slaninu taky nakrájenou na čtverečky, dáme na pánev osmažit,na mírném ohni,ale spíš dusíme. Necháme okapat a trošku vychladnout. Pak lžičkou doprostřed kolečka dáváme nápln a na to přidáme trošku nastrouhaného sýru. Pak přehneme a spojíme prsty,aby nám nápln nevytekla. Potřeme vajíčkem,posypeme hrubou solí a kmínem a pečeme v troubě na 190 stupnů dozlatova. Nápln si můžete dát jakou chcete a posypat taky,vše dle vaší fantazie. Přeji všem dobrou chut! Recept mám od někoho z Blogu. Už přesně nevím,ale je moc dobrý.

Uděláme si nápln, vše opatrně osmažíme,aby se to nepřipálilo,až spíš dusíme.

Těsto rozválíme,vykrajujeme kolečka o průměru 7 cm. Lžičkou dáváme na těsto nápln a posypeme troškou sýru

Mušličky přehneme a kraje přitlačíme,aby nápln nevytekla a potřeme vejcem, posypeme solí a kmínem,dáme péct na 190 stupnů dozlatova

Upečeno

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

srneckova 8. 5. 2015, 19:06

jé to musím vyzkoušet (Y)

dfrtht45ftzh 8. 5. 2015, 18:33

Já myslela, že tam chybí 1 Hera, nebylo by těsto lepší?

laskonka333 27. 3. 2013, 19:33

lidunkavr 10. 1. 2014, 8:33

@laskonka333 (L)

marketa 22. 1. 2013, 18:06

Pře hodinkou jsem je dopekla a už je půlka snědená ,-)

lidunkavr 10. 1. 2014, 8:33

@marketa dala bych si,ale nemám slaninu 8o|

,-jsem ráda,že chutnalo (L)

vevey 21. 4. 2012, 21:20

určitě vyzkouším....díky

lidunkavr 21. 4. 2012, 22:07

@vevey nám to moc chutná (radost)

jitullka 21. 4. 2012, 20:23

Váš recept se mi líbil,tak jsem to riskla a zkusila ho z bezlepkové mouky http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=127446 nemám je tak hezké jako Vy,ale za recept moc děkuji (F)

lidunkavr 21. 4. 2012, 22:06

@jitullka Jituško,máte je krásnééé,co se vám nelíbí? a je super,že jste to dělala z bezlepkové mouky a šlo to. Kamarádka vždy nadává,když z ní peče,ale musí pro dceru a má moc dobré i vánoční cukroví,chutná mi víc,než z obyčejné mouky (Y)

juvo 16. 4. 2012, 17:26

Dobrý den Lidunko, tak jsem dneska pekla, ze začátku jsem nadávala, do čeho jsem se to pustila, jak to lepilo, ale pak po propracování se z toho vyklubalo hladké těsto a dobře se s ním pracovalo. Plnila jsem žampiony dušenými na másle a nivou a druhé kečupem, salámem a nivou. Chutnalo mi to, i když to těsto bylo takové tužší, ale s těmi náplněmi mňám, dobré pohoštění i pro hosty.

lidunkavr 21. 4. 2012, 22:04

@juvo Dobrý večer,Luci,tak jsem ráda,že chutnalo. A jestli bylo tužší těsto,tak nebylo to upečené až moc? Já to tuhé nemám. Jinak je to rychlovka,přijde mi to těsto rychlé a super (Y)

,nám moc chutná (Y)

dolik76 15. 4. 2012, 23:08

vypadají úžasně, do toho těsta opravdu jen šlehačka a mouka? *-)

lidunkavr 16. 4. 2012, 15:20

@dolik76 Blaničko,opravdu jen mouka a šlehačka a trošku soli,je to těsto krásné a hladké (Y)

Pami 15. 4. 2012, 19:10

To vyzkouším (Y)

lidunkavr 15. 4. 2012, 19:59

@Pami je to dobrůtka (L)

nereida 15. 4. 2012, 19:08

takové dobrůtky mám ráda :-)

Já třeba miluju česnekové trojúhelníky (Y)

lidunkavr 15. 4. 2012, 20:00

@nereida Kačenko,taky miluju takové slané dobroty ,-)

a česnekové trojůhelníky taky dělávám,mám je i na fotce (L)

koblizek63 15. 4. 2012, 19:05

myslíte,že by se z toho těsta dal udělat slaný závin *-)

,zrovna dneska jsem dělala z listového těsta :-$

,vyzkouším a (P)

lidunkavr 15. 4. 2012, 20:03

@koblizek63 Jani,já myslím,že ano,taky zkusím a nebude s tím tolik práce ,-)

těsto je moc dobré a hlavně rychlé,je super ,že není kynuté,tak se s tím hned pracuje (radost)

Denčík 15. 4. 2012, 17:45

tak to určitě udělám ... (L)

lidunkavr 15. 4. 2012, 20:01

@Denčík Deni,je to rychlovka a moc dobrá. (Y)

KáKá 15. 4. 2012, 17:23

to je něco pro mě (Y)

lidunkavr 15. 4. 2012, 20:01

@KáKá i pro mně,mám radši slané,jak sladké ,-)

Utulny.byt 15. 4. 2012, 17:17

Liduška určite vyskúšam a k tomu nejaké fajnové biele vínko ,-)

a pohodička ako vyšitá,ja som piekla včera moravské koláčiky :-)

lidunkavr 15. 4. 2012, 20:05

@Utulny.byt Janičko,to opravdu zkus,je to rychlovka,žádné kynuté těsto a nápln si udělej jakou budeš chtít i niva,nebo tvarůžky by byly moc dobré. (D)