Cuketový salat
Potřebné ingredience
Postup přípravy
Očištěnou, jader zbavenou cuktetu, nakrájejte na malé kostičky.
Ty povařte ve slané vodě - cca 5 minut. Záleží na velikosti cukety - malé cuketky stačí jen spařit vodou, čím…
Zakázaný dort s rumem a vaječným koňakem- z Prostřeno
Potřebné ingredience
* 4 vejce * 250 g cukru krupice * 250 g hladké mouky * 1 prášek do pečiva * 1 tekutá šlehačka * 250 ml vody * 4 lžičky instantní kávy * 4 lžíce rumu * vaječný koňak dle chuti * 2 smetany ke šlehání * 2 ztužovače šlehačky * čokoláda
Postup přípravy
Postup:
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku, prášek do pečiva a šlehačku. Vlijeme do vymazané a vysypané formy a dáme péct asi na 30 minut. Ještě vlažné těsto propícháme…
Zbytkové koule
Potřebné ingredience
zbytky krému, odkrojky piškotového těsta nebo drobky něčeho co se nepovedlo, rum, rozinky, kousky čokolády, ořechy, kokos,...
Postup přípravy
Zbytky krému a rozdrcené či pomleté zbytky upečeného piškotu či jiného podobného těsta smícháme. Máme-li málo krému, nahradíme změklým máslem, máme-li málo drobků, nahradíme…
Stříkané kokosové věnečky
Potřebné ingredience
těsto: 300 g másla, 100 g moučkového cukru, trochu strouhané citronové kůry, 2 žloutky, 5-6 lžic teplého mléka, 350 g hladké mouky, 60 g kokosu na dokončení: mléčná čokoládová poleva, kokos Postup
Postup přípravy
Změklé máslo ušleháme s cukrem do pěny. Vešleháme citronovou kůru a po jednom žloutky. Nakonec po lžících vešleháme mléko. Vařečkou krátce vmícháme mouku a kokos. Těsto po menších…
Zavařená jablka
Potřebné ingredience
5 kg letních jablek | 1 kg krystalového cukru | 1/8 l 8 procentního octa
Postup přípravy
Jablka oloupáme, nakrájíme na čtvrtky, odstraníme jádřince a opláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat, vložíme do hrnce, prosypeme cukrem a polijeme octem. Promícháme a vaříme…
Šátečky s malinovou marmeládou - nedáváme kynout
Potřebné ingredience
350 g hladké mouky, 150 g polohrubé mouky, 1 lžička soli, 250 ml mléka, 75 ml oleje, 70 g másla, 1 kostka droždí,1 lžička cukru do kvásku, 1 celé vejce a 1 žloutek,3 lžíce cukru
Postup přípravy
Připravíme kvásek do vlažného mléka s lžičkou cukru. Rozpustíme máslo. Smícháme mouku s cukrem, solí, mlékem a vejci. Přidáme kvásek, vlahé máslo smíchané s olejem a vypracujeme…
LIKÉR Z LEDOVÝCH KAŠTANŮ
Potřebné ingredience
250 ml šlehačky, 1 Salko, 3 Ledové kaštany, 4 kostičky hořké čokolády, 1 /2 litru rumu.
Postup přípravy
Šlehačku vylijeme do hrnce a přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových kaštanů. Za stálého míchání povaříme. Poté sejmeme z plotny, necháme vychladnout , vlijeme Salko a…
Masové kuličky z Ikea
Potřebné ingredience
550 gramů mletého masa sůl, jemný pepř cibule 2 lžičky solamylu hrst strouhanky 3 vařené strouhané brambory 2 žloutky 150 ml šlehačky trošku oleje na pečení Na omáčku: 250 ml smetany 2 lžičky solamylu 1 lžíce hořčice 150 ml vývaru (nebo vývaru z buj. kostky)
Postup přípravy
V robotu na jemno rozsekáme mleté maso, cibuli, koření, žloutky a solamyl. Pak přendáme do mísy, mezitím uvaříme tři brambory a na jemno nastrouháme. Přidáme k masové směsi.
V…
" KINDER " MLÉČNÝ ŘEZ
Potřebné ingredience
7 vajec 10 lžic cukru 10 lžic polohrubé mouky 5 lžic kakaa 2 lžíce oleje 1/2 prášku do pečiva nádivka: 500 g měkkého tvarohu 125 g másla 4-5 lžic tekutého medu papír na pečení
Postup přípravy
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny.
Přidáme olej, kakao, vmícháme mouku a prášek do pečiva.
Připravíme si dva plechy, které vyložíme pečícím papírem.
Na každý nalijeme a…
Kotlety s lusky
Potřebné ingredience
4 kotlety zelené lusky cibule 1ks rajčatový protlak česnek 3 stroužky niva 150 g pepř cukr mouka olej (tuk)
Postup přípravy
* kotlety omyjeme, naklepeme, mírně opepříme, prolijeme olejem a necháme na pár hodin naložené v chladničce
* rozpálíme na pánvi olej, kotlety osolíme, mírně poprášíme…
