Květák se sýrovou omáčkou a brambůrkem
Potřebné ingredience
1 květák 1 kelímek smetany 3x taveňák - já používám převážně veselou kravičku a podle chuti můžeme dostrouhat i normální eidam :-) a jako přílohu vařený brambůrek
Postup přípravy
Uvaříme si květák - já ho nesolím, protože omáčka, kterou ho budeme přelévat je díky sýru slaná a ochucená.
Sýrovou omáčku uděláme velmi jednoduše... Ohřejeme smetanu a dáme do…
Itálie - těstoviny s kuřecím a špenátem
Potřebné ingredience
Trochu těstovin (dle velikosti hladu vašeho cipíska), 10 - 20 dkg kuřecího masíčka, jeden taveňák, trošku smetany a nejlépe čerstvý špenátek - když není dávám mražený bio bio listový špenátek.
Postup přípravy
Na špetce olivového oleje osmahneme kuřecí masíčko (na drobno nakrájené), přidáme pokrájený špenátek (když dáváte mražený, stačí tak dvě tři kostičky). Zalijeme trošičkou smetany…
Těstoviny ala rajská pro malého gurmána
Potřebné ingredience
Hrst - dvě těstovin, 10 - 20 dkg hovězího masíčka, rajský protlak /děláme si domácí bez jakýchkoli přísad - pouze rozvařená rajčátka/, špetička majoránky na ovonění a trošku tvrdého sýra na posypání
Postup přípravy
Uvaříme si hovězí masíčko, nakrájíme na kousky a na kapičce olivového oleje trochu osmahneme. Pak k masíčku přidáme trochu rajského protlaku a "okořeníme" majoránkou. Můžeme…
