VÝVAR Z KRŮTÍCH KRKŮ
Potřebné ingredience
KRKY,MRKEV,CIBULE,SŮL
Postup přípravy
KRKY UMYJEME DÁME DO STUDENÉ VODY PŘIDÁME ZELENINU A POMALU VAŘÍME,JAK ZAČNE VŘÍT TVOŘÍ SE ŠUM,TEN POZBÍRÁME ABY VÝVAR NEBYL KALNÝ.NECHÁME LEHCE PROBUBLÁVAT,DOKUD NEBUDOU KRKY…
KRÁLÍK NA SMETANĚ NÉ JEN PRO DĚTI
Potřebné ingredience
KRÁLÍK,MRKEV,CELER,PETRŽEL,BOBKOVÝ LIST,NOVÉ KOŘENÍ,MOUKA HL,MLÉKO SMETANA,CIBULE,MÁSLO OLEJ......
Postup přípravy
Králíka naporcujeme,umyjeme.Cibuli nakrájíme,ostatní zeleninu nastr.nahrobo. v hrnci si rozpustíme 3plátky másla vetší s kapkou oleje dáme cibuli zeskovatět,pak přibáme ostatní…
ovocný baby oběd
Potřebné ingredience
1 řádně uzrálá nektarinka nebo broskev 1 lžíce borůvek (můžou být i mražené) 5 sušenek sunarka nebo piškoty
Postup přípravy
Nektarinku zbavím šlupek nakrájím na kostičky, borůvky důkladně properu a dám vařit spolu s nektarinkou do měkka. Pak je scedím (pokud máte opravdu sladkou nektarinku nebo broskev…
Zasypaná bramborová kaše - bleskovka
Potřebné ingredience
Brambory, mléko, máslo, sůl, vajíčko, trocha šunky, pažitka
Postup přípravy
Uvařím bramborovou kaši. Posypu na drobno nasekaným vajíčkem na tvrdo, troškou šunky na nudličky, nasekanou pažitkou a pokápnu lžičkou rozpuštěného másla. Mňam! Krášně barevné na…
***HOVĚZÍ S KEDLUBNOVO-MRKVOVOU OMÁČKOU***
Potřebné ingredience
Hovězí karé, cibulka, olej, 1 kedlubna, 2 středně velké mrkve, sůl, 1 dl smetany 10%.
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na malé kousky nakrájené hovězí maso a dusíme. Když je hovězí maso na půl udělané, přidáme k němu na drobno nakrájenou kedlubnu a mrkev.…
***KVĚTÁKOVÝ MOZEČEK***
Potřebné ingredience
Středně velký květák, jarní cibulka, 3 -5 vajec, 3 trojúhelníčky nízkotučného taveného sýru, sůl, olej bylinky dle chuti.
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na drobno nakrájený povařený květák. Ten vaříme jen do poloměkka v osolené vodě ( asi 10 minut ). Květák s cibulkou na pánvi restujeme do…
***HOUBOVÁ OMÁČKA S VEJCEM A TĚSTOVINAMI***
Potřebné ingredience
Olej, cibulka, houby (nejlépe babky ), smetana 10%, kmín, sůl a hl. mouka na zahuštění.
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibulku a podusíme houby do měkka spolu s kmínem. Přidáme smetanu a zahustíme moukou. Mírně přisolíme.
Podáváme s natvrdo vařeným vajíčkem a těstovinami.
***MRKVOVÁ OMÁČKA S KUŘECÍM MASEM A TĚSTOVINAMI***
Potřebné ingredience
4 kusy mrkve, kuřecí maso, středně velká cibule,olej,hladká mouka,voda,smetana na vaření,zeleninový bujon,sůl citron,cukr, zelená petrželka.
Postup přípravy
Zpěním cibuli na oleji přidám kuřecí maso nakrájené na menší kousky, špetku soli a orestuji ze všech stran. Přidám nastrouhanou mrkev a chvíli vše povařím dohromady. Zaliji vodou…
***JEŽKOVY BODLINKY PRO ZDRAVÉ SVAČINKY***
Potřebné ingredience
rajčátka cherry, mozzarella mini - třešinky, bazalka, kvalitní olivový olej, párátka
Postup přípravy
Rozkrojte na půlku mini kuličky mozzarelly a cherry rajčátka. Napichujte na párátko vždy půlku kuličky mozzarelly a k ní půlku cherry rajčete. Posypejte bazalkou (čerstvá dodá…
PEČENÉ KRŮTÍ KRKY
Potřebné ingredience
KRKY,CIBULE,KMÍN,SŮL,MÁSLO
Postup přípravy
UMYTÉ KRKY LEHCE OSOLÍME PŘIDÁME NAKRÁJENOU CIBULI A KMÍN ZALOJEME VODOU A PEČEME DO MĚKKA,NA KONCI DÁME PÁR PLÁTKŮ MÁSLA,PODÁVÁME S BR.KAŠÍ,,,,,,RÝŽÍ,,,,TĚSTOVINOU,,,, BRAMBOROVÝ…
