Salát z kuřecích prsíček s ananasem a pórkem
Potřebné ingredience
Kuřecí prsíčka, cca půlka čerstvého ananasu, 1 pomeranč, 1 jablíčko, cca polovina pórku, sojová omáčka, kari koření, sůl, pepř, zakysaná smetana light, olivový olej, pro přípravu je vhodná pánev Wok
Postup přípravy
kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, ananas oloupeme a rozkrájíme na kostičky, v pánvi si rozpálíme olej a do rozpáleného dáme osmahnout maso, okořeníme kari kořením - kdo nemá…
Salát z kysaného zelí - skvělá příloha (obloha) nejen…
Potřebné ingredience
1 balení kysaného zelí, úplně nejlepší je domací, ale postačí i koupené, avšak nevyplatí se kupovat to nejlevnější :-), 2 středně velké cibule, olej, pepř, sůl, ocet, cukr
Postup přípravy
Tento salát je strašně jednoduchý, rychlý a skvěle chutná k pečenému masu.
Zelí scedíme a vaříme ve vodě cca 5 minut.
Mezitím si najemno nakrájíme cibuli. Jednu…
rajčatový salát dobrý k masu aji k pečivu.
Potřebné ingredience
5-6rajčat ,1větší cibule,1malá tatarka,ocet,sul,pepř,.
Postup přípravy
rajčata nakrajíme na plátky nebo čtvrtinky dáme na drobno cibulku,osolíme ,opepříme,a přidáme podle chuti ocet všechno promícháme tatarkou necháme trochu odležet..
Fantastický čočkový salát - lehká večeře aneb…
Potřebné ingredience
Čočka, svazek čersvé petrželové natě, půl cibule, sůl, pepř, olivový olej
Postup přípravy
Čočku uvaříme doměkka, scedíme a necháme zhladnout. Přidáme nasekanout petrželovou nať, jemně nasekanou cibuli, sůl, pepř, olivový olej. Promícháme a necháme pořádně vychladit v…
Těstovinový salát
Potřebné ingredience
Sáček vrtulí, 2 - 3 papriky, 3 - 4 rajčata, 1 salátová okurka, 1 větší mrkev, 1 menší čínské zelí, 15 dkg šunky, nebo šunkového salámu, sůl, pepř, majolka - na toto množství dávám 250ml skleničku.
Postup přípravy
Uvaříme vřetena ( ale mohou být i kolínka, nebo mušličky ...). Mezitím pokrájíme vše na menší kostičky , mrkev nastrouháme na širší nudličky, zelí na menší proužky. Salám si…
Lehký kuřecí salát
Potřebné ingredience
400 g kuřecích prsou, 1 ledový salát, 4 vejce uvařená natvrdo, 3 ks středních rajčat, 1 svazeček jarní cibulky ( nebo 1 menší cibuli), 1 svazek ředkviček, 1 bílý jogurt (nebo kdo nemá rád, tak my používáme francouzský dresink Hellmans), sůl, pepř, olivový olej
Postup přípravy
Na oleji opečeme na kousky nakrájené kuřecí maso, osolíme, opepříme (ale můžete si masíčko také připravit dle vlastní chuti-grilovací koření apod je to potom výraznější a…
Těstovinový salát s tuňákem (i pro odpůrce ryb)
Potřebné ingredience
těstoviny (nejlépe motýlci), 1 plechovka tuňáka (nejlépe rio mare v olivovém oleji), cherry rajčátka, paprika, kukuřice z plechovky, citron, jarní cibulka, majolka (možno i bílý jogurt), sůl, pepř, olivový olej
Postup přípravy
Uvaříme těstoviny, po uvaření přidáme půl lžičky olivového oleje, zamícháme a necháme vystydnout. Mezitím si nakrájíme všechnu zeleninu, jarní cibulku na kolečka, rajčátka a…
Tuňákový salát s řapíkatým celerem
Potřebné ingredience
1 velká konzerva tuňáka Rio Mare v olivovém oleji, uvařené těstoviny, choceňský bílý jogurt nebo zakysaná smetana, nahrubo nastrouhaná syrová mrkev, nakládaná kukuřice (nejlépe ve skleničce - výborná je třeba v bio kvalitě z dm drogerie), řapíkatý celer.
Postup přípravy
Smícháme tuňáka, kukuřici, nakrájený řapíkatý celer (můžeme z něj neprve odstranit vlákna) a jogurt. Nakonec vmícháme těstoviny. Můžeme posypat nastrouhaným eidamem.
Dělala…
Arabelčina čalamáda - NEZAVAŘUJEME!!! je vynikající
Potřebné ingredience
2,5kg hlávkového zelí 1/2kg paprik, 1/2 kg mrkve, 1/2 kg cibule, 1/4 kg cukru, 1/2l octu, 1dcl oleje, 1balíček deka
Postup přípravy
Vše nakrájíme nadrobno- krájíme na W krouhači, smícháme dohromady s přísadami, zasypeme suchým dekem.
Necháme ustát do druhého dne ...24hodin.
Pak dáme do sklenek a…
