Domácí majolka
Potřebné ingredience
1 vejce , sůl,1 čl hořčice , pepř,1 PL citr. šťávy asi 2 dcl oleje ( tot množství je na menší sklenku,kterou prodávají v obchodě...
Postup přípravy
vejce ušleháme a přidáme suroviny ,opět ušlehat a postupně po kapkách přidávat olej ,až to zhoustne ,je výborná a vím co tam dám :-)
Pikles
Potřebné ingredience
2 kg zelí nakrouhané , 6 ks mrkve , 6 ks velké cibule i červená, 1 porek , 1 ks celer , 2 ks petržel, 2 ks salátová okurka , 4 ks červená řepa ,sůl na 1/2 kg zeleniny 60 g soli
Postup přípravy
Všechnu zeleninu nakrájíme , nastrouháme ,jak chcete !... - vše zamíchat a natlačit do sklenice nebo keramický hrnec 5 l .nechat kvasit jako zelí .....výborná vitamínová bomba na…
Štědrovečerní bramborový salát
Potřebné ingredience
8 velkých brambor,4 vejce,sůl, 1 PLwolcestr omáčka,1 střední cibule,2 PL hořčice,1 čl pepře,1 majolka větší(Hell.)25 dkg salámu měkkého,2 vetší mrkve,3 větší kyselé okurky,1 dcl oleje,1/2 dcl mléka(smetana)
Postup přípravy
Brambory a mrkev uvařit,nechat vychladnout,vejce taktéž uvařit,potom vše nakrájet na kostičky a dát do mísy a přidat všechny ostatní suroviny,cibuli spařím,není tak těžký salát…
Studené brambory
Potřebné ingredience
Brambory 1 kg,1 velká cibule, 1 ks paprika,3 rajčata,sůl,ocet + voda+ cukr(zálivka),může být i čínský zelí 1/4.
Postup přípravy
Brambory uvaříme,připravíme si zálivku asi 1 lžíc octa,1 čaj.lžíčku cukru a 4 PL vody,,nakrájíme rajčata na nudličky,cibuli a papriku a když máte zelí tak také na nudličky.Uvařené…
Tortellínový salát
Potřebné ingredience
Torteliny1/4 sáčku(FamilyFrost),1/2 okurky salátové,sůl,pepř,1 svazek řekviček,1 svazek mladé cibule,1/2 vetší cibule,3 rajčata,1/2 velký kelímek jogurtu(z Valašska),6 vajec uvařených na tvrdo,2 ks paprika zelená,3 PL oleje,1 čl Harmonie koření,1 sáček tatarky
Postup přípravy
Uvařené těstoviny dám do misky a dám ostatní přísady včetně koření a jogurtu!!!Vypadá to dobře :-))). Dnešní večeře!
Muchomůrka :-))))
Potřebné ingredience
pro inspiraci dnešní večeře :-)))
Fazolový salát
Potřebné ingredience
250 g fazolí,20 g másla,1 PL oleje,20 g cibule,1 PL octa,petrželka,sůl,pepř
Postup přípravy
Večer před spanímnamočím fazole,Ráno vařím.Měkk fazole nachám odkapat,vložím na mísu,omastím máslem,posypu nakrájenou cibuli,polijeme octem,olejem,osolím a popepřím.Pak se vznáším…
