Krabí salát
Potřebné ingredience
1 balení krabích tyčinek, 2-3 uvařených vajíček, čerstvá okurka, čínské zelí, majolka, sůl,pepř (můžete přidat kukuřici)
Postup přípravy
Vše nakrájíme na kostičky nebo na proužky,dáme do mísy, přidáme majolku, osolíme ,opepříme.
Anglický salát
Potřebné ingredience
4 menší jablka, 2 nektarinky, 2 broskve, 3 rajčata, 8 cherry rajčat, trochu pažitky (podle uvážení), petrželka, sůl, pepř
Postup přípravy
Vše nakrájet na malé kousky (čtverečky), dát do mísy, zamíchat, přidat pažitku a petrželku, osolit, opepřit.
Salát s balkánským sýrem a rukolou
Potřebné ingredience
Vanička rukoly, 1/2 čínského zelí, okurka hadovka, paprika bílá, cibulka, balkánský sýr , sezamový olej (klidně jiný....) Zálivka: 1/2 litru vody, 3-4 lžíce octa dle chuťi i víc, cukr dle chuťi asi 3 lžíce, sůl, pepř mletý....
Postup přípravy
Vše opláchnout, nakrájet na menší kousky, polít sezamovým olejem asi1-2 lžíce, zalít zálivkou. Nechat alspoň 1/2 hodinky vychladit a uležet v lednici
Salát z čínského zelí......... i pro zatvrzelé odpůrce…
Potřebné ingredience
hlávka čínského zelí,středně velká cibulka,rajčata,papriky pro efekt dvě barvy,okurka,může být i mrkev,sůl,majolka a bílý jogurt
Postup přípravy
Vše pokrájíme a smýcháme.Bílého jogurtu dávám větší díl,ale to fakt záleží na chuti :-))).
Těstovinový salát
Potřebné ingredience
Těstoviny-farfalle nebo vrtulky celý sáček...co má kdo rád ,rajčata 5-6 ks ,balkánský sýr 20 dkg,saček italské zálivky,ale může být i jiná dle chuti, sůl,olej,sekaná petrželka
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme v osolené vodě,scedíme,zchladíme ve studené vodě,promastíme olejem:-)).
Rajčata a balkánský sýr pokrájíme na kostičky.
Přípravíme zálivku dle návodu…
POMARAČOVÝ ŠALÁT
Potřebné ingredience
6 sladkých pomarančov, 2ČL vody z pomarančových kvetov, 15 čerstvých ďatlí, cca 90g mandlí, lístky mäty na ozdobu.
Postup přípravy
Pomaranče očistíme a odblaníme, robíme nad miskou, aby nevyšla ani kvapka šťavy nazmar :-)))
Pridáme vodu z pomarančových kvetov, zľahka premiešame, prekryjeme a necháme…
Brokolicový salát s opečenou slaninou, sýrem a…
Potřebné ingredience
1 brokolice * 100 g anglické slaniny * 100 g šunkového salámu nebo šunky (nemusí být) * 100 g tvrdého sýra * 1 červená cibule nebo 1/2 obyčejné - na omáčku: 2 lžíce olivového oleje *1 lžíce plnotučné hořčice * 1 lžíce vinného octa * 1 lžička cukru -na dochucení - sůl, pepř, příp. trochu vody
Postup přípravy
brokolici rozebereme na růžičky uvaříme 5 minut ve slané vodě. zchladíme pod tekoucí studenou vodou, aby neztratila barvu.
mezitím nakrájíme nadrobno cibuli a šunku,…
SALÁT Z PEKINGSKÉHO ZELÍ
Potřebné ingredience
1 MENŠÍ PEKINGSKÉ ZELÍ, POREK SPODNÍ ČÁST, CHERRY RAJČÁTKA, 1/2 PAPRIKY ČERVENÉ, 1/2 ZELENÉ A 1/2 ŽLUTÉ, 1/2 OKURKY HADOVKY, TUŃÁK DRCENÝ V OLEJI, 2 LŽIČKY MAJONÉZY, A 2 LŽÍCE BÍLÉHO JOGURTU, SŮL, PEPŘ DLE CHUTI. DVĚ NATVRDO VAŘENÁ VEJCE.
Postup přípravy
ZELÍ POKRÁJÍME NA HRUBŠÍ KOUSKY, PAPRIKY NA PLÁTKY,OKURKY A POREK NA NUDLIČKY KTERÉ ROZDĚLÍME NEŽ BUDEME MÍCHAT. RAJČÁTKA NA 1/4. DÁME DO SKLENĚNÉ MÍSY A PŘIDÁME SŮL, PEPŘ,…
Zeleninový salát s uzeným lososem :-)
Potřebné ingredience
Já dávám: rajčata, 3 barvy paprik pro pestrost, jarní cibulku, hlávkový salát, zelené vypeckované olivy, salátovou okurku, citron, uzeného lososa a zakysanou smetanu se zaziky kořením
Postup přípravy
Zeleninu nakrájíme, hlávkový salát poklademe na dno talíře, na něj zamícháme zeleninu (aby byl talíř krásně barevný) přidáme lososa nakrájeného (zase jak chcete vy, my krájíme tak…
Salát z Pekingského zelí
Potřebné ingredience
Pekingské zelí ,mrkev , sůl, cukr mouč., lák z okurek nebo ocet , majonéza.
Postup přípravy
Nakrájíme si pekingské zelí na nudličky ,mrkev nastrouháme na jemném struhadle , osolíme ,zalijeme trochou láku z okurek nebo ocet jak kdo má rád,potom osladíme podle chuti a…
