Krabí salát
Potřebné ingredience
Krabí tyčinky, tvrdý sýr, porek, sůl, pepř, bílý jogurt, tatarka
Postup přípravy
Krabí tyčinky nasekáme na jemno, porek na kolečka, sýr na kostičky nebo nahrubo nastrouháme. Přidáme tatarku a bílý jogurt v poměru půl na půl, osolíme, opepříme. Je to výborná…
Šalat z KFC-Coleslaw
Potřebné ingredience
menšia biela kapusta-zelí (moze byt aj činska),1 mrkva,3 žltka ( stačia aj 2),1/2 PL masla,1/2 PL horčice,1 PL cukru(alebo medu),citronova štava,sol (podla chuti),1 dcl šlahačkovej smotany
Postup přípravy
V miske nad parou (na miernom ohni) šlahame žltka,sol,cukor,horčicu a maslo.Za 5 minut by to malo pekne zhustnut.Odstavíme a vmiešame citronovu štavu.Nechame vychladnut a vmiešame…
Jednoduchý a dobrý šalát
Potřebné ingredience
Čínska kapusta / môže byť aj hlávková/,4 kusy surovej mrkvy,2 kusy cibule,olivový olej,soľ,mčk-/mleté korenie/, šťavu asi z 1/2 citróna,rascu mletú,alebo celú-podľa zvyku.
Postup přípravy
Čínsku kapustu /môže byť aj hlávková/ nakrájame na pásiky,pridáme na tenko nakrájanú cibuľu,mrkvu tiež na pásiky.Posolíme podľa chuti,pridáme mčk ,rascu a olivový olej tak,ako…
fazolový salát
Potřebné ingredience
2plechovky červených fazolí v nálevu,1cibule,1kg uzených kostí,1lžíce oleje,1lž malá cukru, 2 vršky octu,pepř,sladký kečup.
Postup přípravy
Z fazolí slijeme vodu ,do fazolí dáme cibuli,maso uvařené,olej,cukr ,pepř a vlijeme kečup vše promícháme .Z uvařených kostí vývar mužeme použít na polévku .
Výborný salát s ananasem
Potřebné ingredience
250 g kuřecí šunky, 1 menší pórek, 1/4 malého celeru, konzerva kuruřice (nejlépe bonduell), půl konzervy ananasu, 100 g strouhaného eidamu, špetka soli (ale nemusí být) můžete dát i tatarku, ale mě to víc chutná bez ní :o)
Postup přípravy
Šunku si necháme nakrájet na plátky a nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka nebo půlkolečka (jak kdo má rád), je dobře i zelenou část (pak je barevnější), celer nakrájíme na…
ČOČKOVÝ SALÁT
Potřebné ingredience
300g čočky, kyselá okurka, cibule, měkký salám, sůl, pepř, ocet
Postup přípravy
Čočku namočíme přes noc do vody. Druhý den uvaříme ( já vařím v papiňáku ). Necháme vychladnout a nakrájíme k ní okurku, cibuli, salám, ochutíme solí, pepřem a octem.
Olivový salátek s nudlemi
Potřebné ingredience
1 balíček rýžových nudlí (širší) 50 dkg oliv s papričkou 50 dkg balkánského sýru 1 dl olivového oleje (velké, naložené v oleji) 4 stroužky česneku 1 vrchovatá lžíce provensálského koření sůl
Postup přípravy
Nudle dáme do hrnce zalijeme vodou ,necháme asi 15 minut stát, aby nudle byly měkké. Nevaříme. Pak je scedíme a necháme odkapat, ale přiklopíme pokličkou, aby nevychladly. Do mísy…
Tzatziky
Potřebné ingredience
1 salátová okurka, hustý bílý jogurt (nejlépe řecký není-li tak Choceňský, Holandia), česnek (2-5 stroužků dle chuti), sůl
Postup přípravy
Okurek nastrouháme na struhadle na velké oka ( vymačkáme, já to nedělám), česnek prolisujeme a vše smícháme. Můžeme přidat pár kapek olivového oleje, ev. kopr.
MRKVOVÝ SALÁT TROŠKU JINAK
Potřebné ingredience
mrkev, zrna kukuřice (nakládaná nebo vařená), čínské zelí, balkánský sýr, olivový olej - všechny suroviny podle chuti, apetitu a počtu strávníků.
Postup přípravy
Mrkev očistíme, nastrouháme na struhadle na velké nudličky, dáme do mísy, zakápneme olejem a promícháme. Pokud máme kukuřici čerstvou nebo mraženou, uvaříme ji v osolené vodě, u…
kuřecí bleskovka
Potřebné ingredience
Grilovaná nebo pečená prsa z jednoho kuřete(nám připadají suchá-proto z nich dělám salát),1/2 cibule,3 větší kyselé okurky,50-100 g sýru Gouda(nebo jakýkoli jiný,který doma máte),4 PL majonézy nebo tatarky,Vegeta.
Postup přípravy
Vše nakrájíme na drobné kousky,přidáme majonézu a dochutíme Vegetou nebo solí dle chuti.
Pro chlapy přidejte třeba chili nebo feferonku.
Verze č.2: prsa,rajčata…
