Tortelliny s rajskou omáčkou
Potřebné ingredience
1 sáček tortellin (s masem nebo sýrem) střední cibule, olej či sádlo, bobkový list, celé nové koření, celý nový pepř, celá skořice, hřebíček, 1/2 kostky masoxu nebo vývar, mouky, 2 rajské protlaky, cukr, sůl, petrželka (na ozdobu), strouhaný tvrdý sýr
Postup přípravy
Tortelíny uvaříme podle návodu.
Na oleji necháme zpěnit nakrájenou cibuli, k ní přidáme bobkový list, nové koření, pepř, skořici a hřebíček. Společne necháme zpěnit než je…
DÁŠENČINY NUDLE-JEDNODUCHÉ, RYCHLÉ, CHUTNÉ
Potřebné ingredience
JAKÉKOLI TĚSTOVINY, ČESNEK, SALÁM (NAPŘ. JUNIOR) SALÁM TAKÉ MŮŽEME OBMĚNIT KUŘECÍM MASEM, SŮL, TAVENÝ SÝR 4 KOSTIČKY, MÁSLO, LŽIČKA OLEJE.
Postup přípravy
NAKRÁJÍME SALÁM NA MALÉ KOSTIČKY A UTŘEME ČESNEK. ZATÍM NECHÁME STRANOU.
UVAŘÍME TĚSTOVINY V OSOLENÉ VODĚ S TROŠKOU OLEJE.
NEŽ SE NÁM TĚSTOVINY UVAŘÍ PŘIPRAVÍME SI…
ŽIDOVSKÉ ŠPAGETY -RYCHLOVKA ZA 15 MINUT
Potřebné ingredience
-MLETÉ MASO .JE JEDNO JAKÉ PODLE VAŠEHO GUSTA(JÁ DÁVÁM SMĚS)
-1 -2 CIBULE
-TROCHU OLEJE
-ČESNEK
-KARI,SŮL,PEPŘ
-ŠPAGETY
-KEČUP
Postup přípravy
-NEJPRVE ORESTUJEME CIBULKU
-MASO ORESTUJEME NA CIBULCE(MASO PUSTÍ ŠŤÁVU)
-PŘIDÁME ČESNEK PODLE CHUTI(U NÁS DÁVÁM DOST A TAKY PODLE MNOŽSTVÍ MASA)
- PŘIDÁM KARI,SŮL,PEPŘ…
Alá boloňské těstoviny
Potřebné ingredience
Na přípravu masa:
cibule - 1ks
mleté maso (já dávám hovězí) - 500g
trocha oleje
rajčata v plechu 1x
rajský protlak 1x
kostka zeleninového bujónu 1x
víno bílé nebo červené (já dala bílé, jiné jsme otevřené neměli >> ale lze to i bez vína!!) cca 150ml
voda
Na přípravu bešamelu:
hl.mouka
máslo, olej
mléko
větší kostka taveného sýru
vejce 2-3 ks
sůl, muškátový oříšek, bílý pepř
těstoviny nebo lasagně
sýr: např. mozzarela
Postup přípravy
Maso:
Na hrubo nakrájenou cibuli osmahnu zprudka na oleji, přidám mleté maso, osmahnu. Pak přídám kostku bujónu, trochu vína (cca 150ml) a trochu vody tak, aby maso bylo…
Špagety,jak je dělají chlapi
Potřebné ingredience
špagety,cibule,uhlířský kabanos,ostrý kečup,oregáno
Postup přípravy
Cibuli a kabanos nakrájíme,osmažíme na oleji.Vše najednou!!Po mírném osmažení přidáme kečup a oregáno.Dalších 10min.dusíme.Směs dáme na uvařené špagety....a je to.
Rizoto z trouby
Potřebné ingredience
Rýže,vepř.konzerva,plechovka hrášku,sladká paprika,masox,sůl,pepř,cibule,olej
Postup přípravy
V zapék.misce nebo v pekáčku necháme na oleji zesklovatět cibulku,na to dáme vepř.konzervu,rozňahňáme,na to podle chuti sladkou papriku,chvíli mícháme,pak přidáme přiměřeně rýže (…
Bramborové karbanátky
Potřebné ingredience
Zbyla vám bramborová kaše?Je vám jí líto vyhodit?Společně jí zděláme :-) Přidejte vajíčko,česnek,majoránku,strouhanku,jakoukoli uzeninu či špek na malé kostičky.
Postup přípravy
Vše smíchejte podle potřeby dochuťte,tvarujte karbanátky a smažte na rozpáleném oleji.Osmažené karbanátky po obou stranách do zlatova odkládejte na papírové utěrky vsáknou…
Zapečené těstoviny s brokolicí smetanou a nivou
Postup přípravy
Uvařené těstoviy smícháme se smetanou na vaření,vejcem a nastrouhanou nivou a kousky brokolice.Dáme zapéct.Můžeme malinko osolit a opepřit.
farfle s kuřecím masem, pórkem a žampiony
Potřebné ingredience
kuřecí prsa, olivový olej, sůl, pórek, žampiony, vegeta, těstoviny - farfle ( jsou na to nejlepší) , kari koření, sýr na strouhání cca 20 dkg, sýr tavený (smetanito), smetana, vývar (může být i voda)
Postup přípravy
Farfle uvařime dle návodu. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, nasolíme, přidáme 1 lžičku kari a necháme odležet. Na olivovém olej zlehka osmahneme na jemná kolečka nakrájený pórek…
Nudle se žampiony
Potřebné ingredience
Těstoviny (250 g), 250 g žampionů, olivový olej, parmazán, smetana (nemusí být)
Postup přípravy
Uvaříme těstoviny. Na olivovém oleji podusíme osolené, na plátky nakrájené žampiony, dokud se nevydusí voda, kterou pustily. Nezaškodí, pokud je podlejeme smatanou a chvilku…
