Lahodné noky se špenátem
Potřebné ingredience
2 balíčky gnocchi, půl kila kuřecích prsou, balíček špenátu, ale ne protlaku, listového!!!!, tři stroužky česneku, svazek jarní cibulky, olivový olej, 100 gramů mozzarelly, pepř, sůl, případně sladká smetana (kelímek)
Postup přípravy
Na čtyři porce
Očistíme cibulku a nakrájíme na tenká kolečka. Prsa nakrájíme na malé kostičky. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme kuřecí prsa. Chvilku opékáme. Potom přidáme…
Vynikající noky se žampionovou omáčkou jako z pizzerie
Potřebné ingredience
Balíček gnocchi, Svazek jarní cibulky, Půl kila žampionů, Olivový olej, 100 gramů nivy, Kelímek sladké smetany, Mletý černý pepř, Bazalka, čerstvá nebo sušená
Postup přípravy
Na dvě porce
Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky cca půl centimetru silné. Cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Rozpálíme olivový olej, dáme na něj zesklovatět cibulku.…
Těstoviny s houbovou omáčkou
Potřebné ingredience
Těstoviny - Půl kila hub, lesních či žampionů (nejlepší jsou lišky) - Středně velká cibule - Olej - 100 g nivy (může být víc) - Balíček žervé (cca 100-150 g) - Trochu mletého pepře - Sůl - Dva tři stroužky česneku (nemusí být)
Postup přípravy
Očistíme houby, nakrájíme je na kousky. Oloupeme cibuli, nakrájíme na kostičky. Dáme vařit vodu na těstoviny, osolíme. Rozpálíme olej, necháme na něm lehce zezlátnout cibulku.…
Bleskově rychlé těstoviny s vynikající cuketovou…
Potřebné ingredience
Balíček těstovin podle chuti - např. penne, farfalle Dvě malé cukety - Olivový olej - Dva kelímky kysané smetany - Kari (dobré je např. kari Vitana, je sice ostřejší, ale není kyselé jako jiné značky) - Kostka zeleninového bujónu - Sůl
Postup přípravy
Dáme vařit osolenou vodu na těstoviny. Zatím nakrájíme neoloupané cuketky na kolečka cca 0,5 cm. Rozpálíme olivový olej. Dáme na něj smažit cukety, smažíme, dokud nejsou zlaté až…
