Rizoto s lanýžem
Potřebné ingredience
400g rýže maslo nebo olivový olej bílé víno,vývar sůl,pepř lanýž,strouhaný sýr cibule
Postup přípravy
Na pánvičce osmahneme cibuli,přidáme rýži a ještě chvíli mícháme.Podlijeme asi 1,5 dcl vína a necháme odpařit.Pak zalijeme vývarem a vaříme jak jsme zvyklí.Na závěr vmícháme…
Klasické těstoviny s lanýžem
Potřebné ingredience
350gtěstovin 80g lanýž muškátový oříšek strouhaný sýr sůl,pepř olivový nebo lanýžový olej
Postup přípravy
Uvařené těstoviny dáme na pánev z olivovým olejem,orestujeme a přidáme pepř,sůl,muškátový oříšek a lanýže.Můžeme dát smetanové pyré z bílého lanýže,ale taky carpaccio,nebo lanýž…
Těstoviny s lanýžem
Potřebné ingredience
350g těstovin\r\n80g lanýž\r\n8černých oliv,stroužek česneku\r\n5kaparů,1sardelka,(pokud to nemáte rádi dáte kousek zelené papriky)\r\nzelená petrželka,strouhaný sýr,sůl,pepř,olivový olej
Postup přípravy
Olivy,česnek,kapary a sardelku nakrájíme na kousky a orestujeme na olivovém oleji.Osolíme opepříme,dáme zelenou petrželku a lanýž,vznikne omáčka kterou ochutíme těstoviny.Podáváme…
