PIZZY, CHLEBY
![Základní pizza Margherita]()
Zobrazit více...
Základní pizza Margherita
Potřebné ingredience
1 dávka základního těsta (viz. první recept)
rajčatový základ (viz. první recept)
1 svazek čerstvé bazalky
400 g mozzarelly
2 lžíce olivového oleje
mořská sůl
Postup přípravy
Z těsta podle základního receptu vyválejte čtyři kruhové pláty, navrch dejte zvolený rajčatový základ (pokud jste si vybrali některý ze tří expresních, osolte ho), poklaďte lístky…
PIZZY, CHLEBY
![Základní těsto na pizzu]()
Zobrazit více...
Základní těsto na pizzu
Potřebné ingredience
20 g droždí (1/2 kostky)
1/2 lžičky cukru
500 g polohrubé mouky nebo 550 g hladké mouky na pizzu
+ na posypání pracovní plochy
5 lžic panenského olivového oleje
1 lžička soli
Postup přípravy
1. krok: Rozmíchejte rozdrobené droždí, trochu vlažné vody a cukr. Na teplém místě nechte vzejít kvásek.
2.krok:V míse promíchejte mouku, kvásek a olej. Postupně přilévejte 300…
