PIZZY, CHLEBY
![Housky podle Marcelky]()
Zobrazit více...
Housky podle Marcelky
Potřebné ingredience
500g hladké mouky + na posypání válu půl kostky (tak 20g) čerstvého droždí 1 lžička cukru 200ml mléka + 2-3 lžíce navíc 3 vrchovaté lžíce bílého jogurtu 3 lžíce sádla, musí být změklé 1 lžička soli 1 bílek hrubá sůl, mák nebo kmín na posypání ...
Postup přípravy
zadělám těsto: mouku proseju do mísy, uprostřed udělám důlek, do něj nadrobím droždí, posypu ho cukrem a zaliju trochou vlažného mléka. Až vyjde kvásek, přidám do mísy jogurt,…
PIZZY, CHLEBY
![Škvarkové placky]()
Zobrazit více...
Škvarkové placky
Potřebné ingredience
1kg hladké mouky,kvásek,1 vejce, já dávám celé škvarky asi 400g (můžou být mleté),kmín,sůl,slunečnicové semínka.3vař,brambory. )
Postup přípravy
Zadělám z mouky,kvásku těsto a postupně přidávám teplé škvarky,semínka slunečnicové a rozstrouhané na jemno brambory trochu osolím.Nechám vykynout a udělám bochánky a pak…
