PLETYNKY
Potřebné ingredience
3 hrnky pol. mouky , 1 hrnek mléka , 1/2 droždí , 1 žloutek , 1 lžíce cukru , sůl , 2 lžíce oleje nebo másla. NA POTŘENÍ: vajíčko .. NA POSYPÁNÍ: mák, kmín, krubou sůl
Postup přípravy
Klasika - Necháme vykynout těsto.. Upleteme pletynky , na plechu vypodložený peč.papírem necháme asi tak ještě 10 min. kynout . Dáme do trouby na 200° , asi po 10 min.potřeme…
LOUPÁČKY
Potřebné ingredience
600 g pol.mouky,100g cukru,300ml mléka,100ml oleje,1 žloutek,1 droždí,špetka soli,mák
Postup přípravy
Mouku,cukr,olej,žloutek a sůl dáme do mísy . Odlejem si trochu mléka a uděláme kvásek.. Pak vše smícháme do hromady a přilíváme mléko a pracujem těsto do hladka, dáme do tepla…
KŘENOVÉ DALAMÁNKY
Potřebné ingredience
INGREDIENCE: 1/2 kg pol.mouky , 1 droždí , 1-2 lžičky soli (kávova) , 1 lžička cukru , křen ( já dávám 2 malé lžíčky) , vodu,mléko
Postup přípravy
Mouku,sůl,cukr a křen dáme do mísy . Ve vlážném mléce s trouchou cukru uděláme kvásek .
Až je kvásek udělaný , smíchame všechny ingredience , těsto vypracujeme do hladka a…
DOMÁCÍ CHLEBA S BRAMBOREM
Potřebné ingredience
1/2 Pol.mouky 1 droždí 1 malá lžička soli cukr 1-2 lžičky kmínu 2 brambory vlážná voda
Postup přípravy
Do mísy vysypeme mouku , přidáme sůl, cukr , kmín .. Uděláme důlek do kterého nalijem vlážnou vodu a dáme droždí a necháme ať se udělá kvásek ..
Před mícháním přidáme…
