Velikonoční beránek
Potřebné ingredience
240 g pol. mouky , 200 g cukr krupice , 4 žloutky , 4 bílky , citr.kůra , 2 vejce , 1 lžíce citr.šťávy , 1 vanil.cukr
Postup přípravy
Do mísy dáme vejce , žloutky , cukr , citrónovou šťávu a kůru a vanilkový cukr . Vše vyšleháme do pěny .
Do pěny lehce vmícháme mouku a na konec sníh .
Kdo chce může přidat…
PLETYNKY
Potřebné ingredience
3 hrnky pol. mouky , 1 hrnek mléka , 1/2 droždí , 1 žloutek , 1 lžíce cukru , sůl , 2 lžíce oleje nebo másla. NA POTŘENÍ: vajíčko .. NA POSYPÁNÍ: mák, kmín, krubou sůl
Postup přípravy
Klasika - Necháme vykynout těsto.. Upleteme pletynky , na plechu vypodložený peč.papírem necháme asi tak ještě 10 min. kynout . Dáme do trouby na 200° , asi po 10 min.potřeme…
HONZOVY BUCHTY
Potřebné ingredience
600 g pol.mouky , 2 lžíce cukru , 2 celé vejce , 250 ml mléka, 2 droždí ,1 prášek do pečiva, špetka soli .
Postup přípravy
Necháme klasicky vykynout .. Plníme povidly-nebo co kdo má rád a dáváme na olejem vymazaný plech..
LOUPÁČKY
Potřebné ingredience
600 g pol.mouky,100g cukru,300ml mléka,100ml oleje,1 žloutek,1 droždí,špetka soli,mák
Postup přípravy
Mouku,cukr,olej,žloutek a sůl dáme do mísy . Odlejem si trochu mléka a uděláme kvásek.. Pak vše smícháme do hromady a přilíváme mléko a pracujem těsto do hladka, dáme do tepla…
KŘENOVÉ DALAMÁNKY
Potřebné ingredience
INGREDIENCE: 1/2 kg pol.mouky , 1 droždí , 1-2 lžičky soli (kávova) , 1 lžička cukru , křen ( já dávám 2 malé lžíčky) , vodu,mléko
Postup přípravy
Mouku,sůl,cukr a křen dáme do mísy . Ve vlážném mléce s trouchou cukru uděláme kvásek .
Až je kvásek udělaný , smíchame všechny ingredience , těsto vypracujeme do hladka a…
DOMÁCÍ CHLEBA S BRAMBOREM
Potřebné ingredience
1/2 Pol.mouky 1 droždí 1 malá lžička soli cukr 1-2 lžičky kmínu 2 brambory vlážná voda
Postup přípravy
Do mísy vysypeme mouku , přidáme sůl, cukr , kmín .. Uděláme důlek do kterého nalijem vlážnou vodu a dáme droždí a necháme ať se udělá kvásek ..
Před mícháním přidáme…
RYCHLÁ BÁVOVKA
Potřebné ingredience
2 Hrnky pol.mouky 1 hrnek cukru 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 2 vajíčka 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 1 lžička kakaa
Postup přípravy
Vše krom kakaa odměříme a zamíchame , 1/2 těsta dáme do jiné nadobí a přisypeme 1 lžičku kakaa .
Na dno formy dáme 1/2 bíle hmoty (těsta),na to dáme s kakaem a jako poslední…
