Báleše od babičky Anežky ( z pořadu Kluci v akci)
Potřebné ingredience
3 1/3 hrnku hladké mouky,40g čerstvého droždí,1 1/2 lžíce oleje,2 lžíce krystal cukru,1 1/2 hrnku vlažného mléka,1 vejce,špetka soli,olej na smažení.Dále hrušková marmeláda,hruškovice(nedala jsem),měkký tvaroh(ne ve vaničce),mléko,moučkový cukr.
Postup přípravy
V míse rozmícháme droždí s lžící cukru na kašičku,zalijeme trochou vlažného mléka,zaprášíme moukou,zakryjeme a necháme vyběhnout kvásek.Ke kvásku přidáme všechny ingredience-mouku…
Výborné dukátové buchtičky s krémem
Potřebné ingredience
600g polohrubé mouky, 300ml mléka, 100g rostlinného tuku, 3 žloutky, 60g krupicového cukru, 20g čerstvého droždí, špetka soli, citronová kůra, máslo na vymazání pekáče a potírání buchtiček.Na krém: 1l mléka, vanilkový cukr, cukr krupice dle chuti a 1,5 balení vanilkového pudinkového prášku
Postup přípravy
Z trochy vlažného oslazeného mléka, lžičky mouky a droždí zaděláme kvásek a necháme vykynout. Do mísy dáme mouku, přidáme citronovou kůru, žloutky, sůl, cukr, vlažný rozehřátý tuk…
Kynuté lívance se smetanovým krémem
Potřebné ingredience
300g polohrubé mouky, 1/2l mléka, 1/2 kostky čerstvého droždí, 1 lžíce cukru, 1 vejce, špetka soli, tuk na smažení Krém: kysaná smetana, marmeláda (cukr, ovoce, tvaroh)
Postup přípravy
V troše vlažného mléka rozmícháme cukr a droždí a necháme vykynout kvásek.Mouku vsypeme do mísy, zalijeme vlažným mlékem, v němž jsme rozšlehali vejce a špetku soli, promícháme a…
