(recept
si oblíbilo 78 návštěvníků)
Výborné dukátové buchtičky s krémem
Potřebné ingredience
600g polohrubé mouky, 300ml mléka, 100g rostlinného tuku, 3 žloutky, 60g krupicového cukru, 20g čerstvého droždí, špetka soli, citronová kůra, máslo na vymazání pekáče a potírání buchtiček.Na krém: 1l mléka, vanilkový cukr, cukr krupice dle chuti a 1,5 balení vanilkového pudinkového prášku
Postup přípravy
Z trochy vlažného oslazeného mléka, lžičky mouky a droždí zaděláme kvásek a necháme vykynout. Do mísy dáme mouku, přidáme citronovou kůru, žloutky, sůl, cukr, vlažný rozehřátý tuk a kvásek a zaděláme vláčné těsto. Po vykynutí odkrajujeme stejné malé kousky a zakulatíme. Klademe do máslem vymazaného pekáče a strany buchtiček také potíráme,půjdou potom krásně oddělit. Ještě necháme tak 10 minut kynout a potom upečeme v předehřáté troubě.Jde to rychle, tak hlídáme.
Na krém si uvaříme klasický pudink,akorát bude řídší.
S těstem se dobře pracuje a buchtičky jsou moc dobré i druhý den, pokud Vám nějaké zbydou.Třeba ke snídani s marmeládou.
Na krém si uvaříme klasický pudink,akorát bude řídší.
S těstem se dobře pracuje a buchtičky jsou moc dobré i druhý den, pokud Vám nějaké zbydou.Třeba ke snídani s marmeládou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Dandulee
(upraveno)
8. 9. 2020, 18:38
Díky za recept výborný
Elizza
(upraveno)
11. 10. 2020, 19:44
@Dandulee
lidare
(upraveno)
22. 3. 2020, 11:03
jusinka
(upraveno)
29. 9. 2015, 13:38
Opravdu výborné
Elizza
(upraveno)
30. 9. 2015, 10:05
@jusinka
Moc děkuji, jsem ráda , že i vám chutnají
Daanny
(upraveno)
18. 9. 2013, 18:00
Ivetko, dneska jsem poprvé vyzkoušela domácí buchtičky podle tvého receptu a jsou úžasné moc děkuji za receptík určitě budem dělat častěji
Elizza
(upraveno)
18. 9. 2013, 18:09
@Daanny
Danuš, moc děkuji za pochvalu Hlavně, že všem chutná
Luciasek23
(upraveno)
25. 2. 2012, 18:07
Dneska jsem dělala k večeři a přišla na ně i mamka a moc si pochutnala,přítel je jedl z mísy a ještě si přidal a moc chválil no prostě olizoval se až za ušima,dělala jsem je poprvé a i mě moc chutnaly.pamatuje ze školní jídelny,že byly moc přeslazené a tohle prostě nemác hybu,ukládám recept a jiné nedělám moc děkuji Lucka
Elizza
(upraveno)
25. 2. 2012, 19:35
@Luciasek23
Lucko moc děkuji za tolik chvály a mám velkou radost, že všem chutnalo Děkuji za milý komentář,potěšil mě
žingi
(upraveno)
10. 9. 2010, 11:00
já ještě přidávám pro chuť do pudinku trošku rumu
Elizza
(upraveno)
10. 9. 2010, 21:52
@žingi
No to musí šmakovat
baluska
(upraveno)
28. 3. 2010, 20:57
Dnes jsem vařila - pekla - vaše úžasné buchtičky. Byly fakt jedlé a ňamózní . uděluji Vám svůj řád zlaté vařečky Baluska
Elizza
(upraveno)
29. 3. 2010, 9:30
@baluska
Blani moc děkuji za krásný komentář Jsem ráda,že Vám chutnalo a řád zlaté vařečky si hned doma vystavím moc děkuji Iveta
l-ea
(upraveno)
12. 11. 2009, 12:46
Dobrý den Iveto ,vyzkoušela jsem a jsou ÚŽASNÉ ,kynuté těsto není zrovna mé oblíbené,ale toto je perfektní !!!!!Myslím,že se hodí i na buchty,DÍKY!!!!!
Elizza
(upraveno)
12. 11. 2009, 19:44
@l-ea
Dobrý večer Leo. Moc děkuji za krásný komentář. Jsem moc ráda, že Vám buchtičky chutnají.Určitě půjde těsto použít i na buchty,ale ještě jsem nedělala.Těsto zadělávám často,ale pokaždé dělám buchtičky Díky a mějte se krásně.
Elizza
(upraveno)
30. 6. 2009, 11:34
Mirko jsem ráda, že se dílo povedlo. Jsou jednoduché a hlavně výborné. Díky za komentář
Avicularia
(upraveno)
29. 6. 2009, 10:02
Včera jsem vyzkoušela tyto buchtičky a byly opravdu výborné. I když jsem z kynutého těsta pekla poprvé, slavila jsem s nimy velký úspěch.
andol
(upraveno)
22. 2. 2009, 14:16
musím hned vyzkoušet
Elizza
(upraveno)
23. 2. 2009, 10:26
@andol
Andreo budu ráda, když dáte vědět jak Vám chutnalo.