tvarohové řezy z dvojího těsta

26. 1. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

1.Těsto:
300g polohrubé mouky
100g práškového cukru
100g másla
1.vejce
1/5balíčku prášku do pečiva
3 lžíce vody
2 lžíce kakaa
rybízová zavařenina
2.Těsto:
200g práškového cukru
200g polohrubé mouky
3 žloutky
1/2 sklenky oleje
5 lžic vody
1/5 prášku do pečiva
sníh z bílků
Nápln:750g měkkého tvarohu
250g prupicového cukru
50g másla
2 vejce
-třeme tak dlouho až nám vznikne hladký krém.

Postup přípravy

Nejprve si připravíme 1. těsto.Cukr třeme s vejcem,vmícháme teplou vodu,mouku s práškem do pečiva,kakao a vychladlé rozehřáté máslo.Zaděláme těsto,vyválíme a dáme na vymazaný plech,potřeme zavařeninou,rozetřeme tvarohovou nápln a nalijeme druhé těsto-Práškový cukr třeme se žloutky,zašleháme olej,vodu,mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků.Pečeme ve vyhřáté troubě,po upečení poprášíme moučkovým cukrem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)