**Vynikající ovesná kaše - nejen pro děti :-)**
Potřebné ingredience
Na 1 porci potřebujeme: *50g jemných ovesných vloček* *100ml vody* *200 ml mléka (používám plnotučné)* *špetka soli* *třtinový cukr,nebo med* *kousek másla* *libovolné ovoce na ozdobu* *hustá zakysaná smetana + 1 vanilkový cukr*
Postup přípravy
1) Ovesné vločky namočíme do vody aspoň na hodinu (nejlépe ale přes noc). Nabobtnalé ovesné vločky vaříme v mléce, se špetkou soli a lžící cukru za stálého míchání do zhoustnutí.…
**Tvarohové ovocné knedlíky (s meruňkami) jednoduché a…
Potřebné ingredience
*250g tvarohu (v kostce)* *1 vejce* *240g polohr.mouky* *půl lžičky prášku do pečiva* *špetka soli* *2-3 lžíce oleje* *pevné sladké meruňky na plnění (nebo jiné dostupné čerstvé ovoce)* *tvaroh na strouhání* *moučkový cukr* *rozpuštěné máslo*
Postup přípravy
1) Ve větší míse si rozkvedláme vejce s olejem a špetkou soli. V rozkvedlaném vejci rozmačkáme a dobře rozmícháme tvaroh. Nakonec přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a…
**Nadýchané lívance bez kynutí**
Potřebné ingredience
*500ml mléka* *2 vejce* *1 lžíce krupicového cukru* *1/4 lžičky soli* *300g polohr.mouky* *1/2 prášku do pečiva* *1 lžíce rumu* *olej na smažení* Na ozdobu: *Kelímek smetany na šlehání* *cukr moučka* Na potření: *marmeláda*
Postup přípravy
1) Vyšleháme si lžíci krupicového cukru se žloutky a trochou soli. Postupně přidáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem, mícháme a dle potřeby doléváme mlékem až spotřebujeme…
**Rýžový nákyp s třešňovou omáčkou**
Potřebné ingredience
*cca 250g kulatozrnné rýže (1 hrníček o obsahu 250ml)*pokud nemáte kulatozrnnou,můžete použít i obyčejnou* *1 hrníček mléka + 1 hrníček vody* *špetka soli* *vanilkový cukr + jemný krystal cukr dle chuti* *2 žloutky + 2 bílky zvlášť* *cca 10g másla* *kukuřičná strouhanka* *trochu rozinek* *trochu másla na vymazání formy a na horní vrstvu nákypu* Omáčka: *třešňový kompot* *třtinový tmavý cukr* *maizena (kukuřičný škrob)*
Postup přípravy
*Rýži propláchneme ve vlažné vodě a dáme vařit spolu s hrnkem vody, mléka a špetkou soli, průběžně promícháváme, rýže se nesmí lepit na dno a připalovat, v průběhu vaření můžeme i…
**Moje vylepšená žemlovka z vánočky**
Potřebné ingredience
**1ks vánočky** **3 vejce** **80g jemného cukru krystal** **strouhaná kůra z citrónu** **citrónová šťáva** **špetka soli** **1/2 l mléka** **2 větší jablka** **rozinky** **oříšky** **vanilkový cukr** **skořice** **vločky másla** **kukuřičná strouhanka (když vynecháte nevadí,ale nebude mít na povrchu tak pěknou barvu)**
Postup přípravy
**Vánočku si nakrájíme na plátky, dáme do hlubší mísy**Smícháme krystal cukr s vajíčky (celé i s bílkem), dobře promícháme, přidáme špetku soli, citrón.kůru a mléko**Vše…
**Základní recept na palačinky (s přidáním kukuřičné…
Potřebné ingredience
cca na 10 palačinek potřebujete: **250ml polotučného mléka** **2 vejce** **balíček vanilkového cukru** **špetka soli** **100g hl.pšeničné mouky + 40g hl.kukuřičné mouky (pokud nemáte kukuřičnou,použijte pouze pšeničnou,ale palačinky nebudou mít tak pěknou barvu** **kvalitní olej na opékání palačinek** **na natření můžete použít buď nutelu, marmeládu, ochucený tvaroh, tvaroh s ovocem apod. - dle chuti**
Postup přípravy
1) V míse rozmícháte vanilkový cukr a sůl s vajíčky, postupně za stálého míchání přidáváte mouku. Jak těstíčko houstne, přidávejte mléko a zase míchejte až spotřebujete všechny…
