KOLÁČE
Potřebné ingredience
2L MLÉKA---250ML ŠLEHAČKY---1KG MÁSLA( ROZPUŠTĚNÉHO) --- 28KS ŽLOUTKŮ---1KG CUKRU ---SŮL---OLEJ DLE POTŘEBY---10KS VANILKOVÉHO CUKRU--- CITRON.KŮRA---6KOSTEK KVASNIC---2KG HL.MOUKY---2KG POLOHR.MOUKY
Postup přípravy
POSTUP JE STEJNÝ JAKO U KYNUTÉHO TĚSTA. POKUD POTŘEBUJEM MENŠÍ MNOŽSVÍ TAK DĚLÍME ROZPIS NA PŮL,ČTVRTKU ,OSMINU...(JE TO ORIGINÁL ROZPIS NA SVATBU...) PO VYKYNUTÍ PLNÍME TVAROHEM …
MAJONÉZOVÁ BUCHTA
Potřebné ingredience
2X (100G) KELÍMKY MAJONÉZY (KDYŽ NEJSOU TAK 200G. MAJONÉZY VE SKLE) , 30DKG MLETÝ CUKR (KRYSTAL) ,50DKG POLOHRUBÉ MOUKY , 1/2 L MLÉKA , 1 VANILKOVÝ CUKR , 2 PRÁŠKY DO PEČIVA +++++ OVOCE (KOMPOT NEBO ČERSTVÉ) , DROBENKA (NEMUSÍ)
Postup přípravy
VŠECHNY INGREDIENCE SE ZAMÍCHAJÍ DOHROMADY . TĚSTO SE DÁ NA VYMAZANÝ A MOUKOU VYSYPANÝ PLECH. DÁME NAKRÁJENÉ OVOCE A NAKONEC DROBENKU (NEMUSÍ BÝT). PEČEME DO ZLATOVA NA 175°C. …
