Recepty - Moučníky, poháry

Recept mám z pořadu Prostřeno a ještě se mi nestalo, že by někomu nechutnalo :o) Potřebujeme : korpus - 4 žloutky, 150 g pískový cukr, 150 g másla, 1/2 prášku do pečiva, 150 g polohrubé mouky, sníh ze 4 bílků ( pokud bude potřeba tak trochu mléka) další vrstva - 2 kg jablek, skořice, cukr, ořechy, rozinky . Krém - kondenzované karamelové mléko, 1 máslo, 2x vanilkový puding . Na posypání - vlašské ořechy, čokoláda

1 kg jablek , 20 dkg cukru , šťáva z jednoho citronu , 1/4 l vody , 2 vanilkové pudingy , piškoty

250 g strouhaného kokosu jemně strouhaného, 1 konzerva slazeného kondenzovaného mléka , 180g cukr moučka , 2 lžíce rumu nebo rumové esence , 2 lžíce kakaa , červené potravinářské barvivo (někde se prodává i pod názvem breton)

korpus :
4 vejce , 1 sklenice mletého cukru, 1 skl. vlažné vody, 2 skl. polohrubé mouky, 1/2 skl. oleje , 2 lžíce kakaa , 1 bal. prášku do pečiva

náplň:
250g másla , 250g cukr moučka, vanilinový cukr, 500g tvarohu 4 lžíce rumu

poleva:
3/4 l studené vody, 2 vanilkové pudingy, 1 vitacit citronový ,50g cukru

1 hrnek polohrubé mouky , 1 hrnek moučkového cukru, 1/4 - 1/2 hrnku mléka, 2 lžíce kakaa , 1/2 kostky másla 3 vejce 1/2 bal. prášku do pečiva , 1 bal. pudingu s kakaovou příchutí, špetka soli, tuk na vymazání a kokos na vysypání bábovkové formy, moučkový cukr na posypání