BUCHTA HRK HRK
Potřebné ingredience
5 žloutků, 5 lžic cukru, 1 lžíce horké vody, 3 lžíce oleje, 5 lžic pol. mouky, 2 lžíce kakaa, 1 pr. do pečiva. Krém: 1 tekutá šlehačka ( 250 ml ), 1 ztužovač do šlehačky, 2 mandarinkové kompoty - i se šťávou ( 2 x 175g ), 1 vanil. puding bez vaření ( Créme Olé Oetker ) -na ozdobení 1 čokoláda na vaření
Postup přípravy
Těsto: žloutky, cukr, vodu a olej ušleháme do pěny. Přidáme mouku, prášek do peč., kakao a ušlehaný sníh z bílků. Pečeme na vysypaném a vymaštěném plechu na 180°C.
Vychladlé…
BÁBOVKA
Potřebné ingredience
250 g ml. cukru, 5 žloutků + bílky, sklenička oleje / dávám přibližně 160 ml / , sklenička vody / 160 ml / , 250 g pol. mouky, 1 prášek do pečiva, sádlo na vymazání formy + mouka na vysypání
Postup přípravy
Smícháme cukr se žloutky, pořádně vymícháme, přidáme sklenici oleje zamícháme a přidáme i sklenici vody. Vmícháme pol. mouku do které jsme přidaly prášek do peč. Vyšleháme bílky z…
BLESKOVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
2 hrnky pol. mouky, 1 hrnek ml. cukru, 1 hrnek mléka, 1 pr. do peč. , 4 lžíce oleje, 2 vejce, ovoce, drobenka
Postup přípravy
Smícháme cukr a vejce, přidáme olej, mléko pořádně rozmícháme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva. Těsto vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem např. /…
BRIOŠKY
Potřebné ingredience
0,5 kg hladké mouky, 6 lžic cukru, špetka soli, 2 vajíčka, 125 ml oleje, droždí asi 30 g, 250 ml mléka
Postup přípravy
Do mísy dáme mouku, cukr, zalejeme teplým mlékem do kterého rozdrobíme droždí. Necháme vzejít kvásek a potom přidáme vejce, olej, a sůl. Vyhněteme těsto. Necháme hodinku kynout.…
BANÁNOVÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
5 banánů, 150 g másla, 1 dcl mléka, 2 celá vejce, 1 vanilkový cukr, 30 dkg pol. mouky, 20 dkg cukru, 10 dkg ml. ořechů, 1 prášek do peč. špetka soli
Postup přípravy
V mixéru ušleháme: banány, rozpuštěné máslo / vychlazené /, mléko, vejce a vanil. cukr. Přelijeme do misky a přidáme: mouku, cukr, ml. ořechy, prášek do peč. a špetku soli.…
Šátečky
Potřebné ingredience
Listové těsto, povidla nebo nugeta popřípadě tvaroh
Postup přípravy
Listové těsto vyválíme, rozkrájíme na čtverečky. Do prostřed každého čtverečku vložíme náplň, kterou jste si zvolili dle vlastí chuti. Náplň přeložíme jedním rohem a druhým…
Mřížkový koláč
Potřebné ingredience
350 g hl. mouky, 250 g tuku / hera /, 140 g ml. cukru, 2 žloutky, vanilkový cukr, prášek do pečiva - půlku
Postup přípravy
Ze všech přísad vypracujeme těsto. Z těsta oddělíme menší čtvrtku kterou potom použijeme na mřížky. Těsto rozválíme na plech, nebo do koláčové formy. Okraje trošku zvedneme.…
