Koláčky chvilku kynuté
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky, 3 žloutky, lžička soli, 1 lžíce mletého cukru, 200ml oleje, 30g droždí, 250ml vlažného mléka.
Postup přípravy
Suroviny promíchám hnětačem a dám do tepla kynout. Stačí 20minutek. Mezitím si připravím nádivku.
Tvarohovou : tvaroh, vajíčko, cukr, van.cukr, citr.kůru a slzu rumu.
Pudingoš
Potřebné ingredience
Na těsto : 450 g hladké mouky, 50g cukru, 1/2 kostky droždí, 200 ml vlažného mléka, 3 lžíce oleje, vanilkový cukr, 1/2 prášku do pečiva, špetku soli a 1 vejce. Na náplň : 500ml mléka , 2 čokoládové pudingy, 4 lžíce kakaa, 250g cukru, 120g másla nebo Hery a olej na potření.
Postup přípravy
Přísady uhněteme v těsto a dáme na hodinku kynout, přikryté utěrkou ,na rendlík s teplou vodou nebo v domácí pekárně. Mezitím si svaříme mléko s pudingy, cukrem a kakaem v hustou…
Bramborové šátečky
Potřebné ingredience
250g uvařených brambor, 100g cukru, 250g pol.mouky, 60g rozpuštěného másla nebo Hery, 1 vejce a 1 prášek do pečiva.
Postup přípravy
Kdykoliv mi z oběda zbydou uvařené brambory , nastrouhám je najemno do mísy , k nim přidám cukr, mouku, máslo, prášek do pečiva a vejce.
Smíchám v těsto. Rozdělím na díly,…
