Koláčky chvilku kynuté

Suroviny promíchám hnětačem a dám do tepla kynout. Stačí 20minutek. Mezitím si připravím nádivku.
Tvarohovou : tvaroh, vajíčko, cukr, van.cukr, citr.kůru a slzu rumu.
Makovou : mletý mák spařený ve mléce, s cukrem,skořicí, van.cukrem, citr.kůrou a povidly.
Ořechovou : namleté ořechy + piškoty, máslo, cukr, vejce.
Nebo domácí povidla či marmeláda.
Naplním koláčky nebo je potřu nádivkou na povrchu podle fantazie, chuti....
Doladím posypkou, kterou dělám vidličkou z hrubé mouky, krystalového cukru a másla. Nepotírám. Až je vytáhnu z trouby , tak rozpuštěným máslem.
Recept mám od tchýně a je velice variabilní. Dají se z něj dělat koláče, buchty, štrůdly, honzovky....
Z této dávky mám cca 30 ks malých koláčků a 15 ks větších.