Výborný letní dortík-řez
Potřebné ingredience
Piškot můžete udělat buď podle svého oblíbeného receptu, nebo já dělám tento: 6 vajec, 100g cukru, 100g polohr. mouky, půl prášku do pečiva. Na krém: smetana ke šlehání, zakysaná smetana-nejlépe dvě, tvaroh ve vaničce, cukr-podle chuti, želatinový ztužovač. Jahody, nebo jiné ovoce-např. meruňky, broskve-klidně kompotované. Poleva: jahodový, nebo vanilkový pudin, 1/2l vody, cukr jako na klasicky vařený pudink.
Postup přípravy
Na piškot: ušleháme tuhý sníh z bílků, střídavě zašleháme cukr a žloutky, nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva. Pečeme na vymazaném, moukou vysypaném, hlubokém plechu v…
BEBE střecha
Potřebné ingredience
1 světlé, 1 tmavé BEBE sušenky // 1 zakysaná smetana// 1 šlehačka// 1 ztužovač šlehačky // 1 kostka m.tvarohu// 2 banány// moučkový cukr // čoko poleva
Postup přípravy
Na alobal rozložíme střídavě tmavé a svétlé BEBE. Dáme 3ks vedle sebe na šířku a 7ks na délku. Ušleháme hustou šlehačku se stužovačem, přidáme tvaroh, smetanu a cukr (podle chuti)…
Hrníčkový perník
Potřebné ingredience
2 hrnky hladké mouky// 1 hrnek cukru krystal// 1 hrnek mléka// 3/4hrnku oleje// 1 prášek do perníku// 1/2 kypřícího prášku// 1 vajíčko celé + 1 žloutek// 2 lžíce kakaa// rum// cukrářská poleva-čokoláda// kokos
Postup přípravy
Celé vajíčko, žloutek a cukr utřeme do pěny (já dělám šlehačem, ale nemusí být)
Poté přidáme všechny další ingredience a důkladně promícháme.
Nalijeme do vymazaného a…
BRUMÍCI:-)
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky// 1 hrnek kristalového cukru// 1 hrnek mléka // 3/4 hrnku oleje// 1 prášek do pečiva// 1-2 vajíčka (celá)// bílá a mléčná čokoláda
Postup přípravy
Z uvedených surovin zaděláme řídší těsto a nalijeme zhruba po dvou lžících do formiček. Těsně před pečením, položíme na každého brumíka jednu až dvě kostičky čokolády. Peče se…
