Koláč na ruby plný jablíček a oříšků
Potřebné ingredience
5-6 jablíček,plátek másla,rozinky,ořechy,skořice.Na těsto-2 vajíčka,1 vrchovatá PL cukru,5 PL horké vody,100 g majonézy,5 vrchovatých PL polohrubé mouky,1/2 PP,citrónová kůra
Postup přípravy
Tento koláč dělám v dortové formě.Jablíčka nakrájím na kráječi na jablíčka (na 12 dílků) a podusím je na másle.Dusím je jen chvilku,aby zůstaly dílky celé.Přidám hrst rozinek,hrst…
Muffiny z ovesných vloček
Potřebné ingredience
1/2 l ovesných vloček,1 velký bílý jogurt,hrst rozinek (namočených v rumu),hrst nasekaných vlašských ořechů,skořice (skořicový cukr),2-3 nastrouhaná jablka.Cukr podle potřeby,jak máte rádi sladké,med,třtinový cukr nebo jak já nesladím a upečený muffin polévám javorový sirupem.
Postup přípravy
Je to jednoduché,všechno ve větší misce zamíchám a rozdělím do muffinek ,je to akorát na 12 ks.Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 30 min,aby byly uvnitř propečené.Je to…
Vrstvená bábovka s tvarohem
Potřebné ingredience
Na těsto-300 g mléka,120g povoleného másla,300 g pol.mouky,150 g cukru,1 pr.do pečiva,kakao.Vajíčko se nedává!Na náplň-1 tvaroh,100 ml mléka,2 pol.lžice cukru,1 van.cukr,1 van.pudink,cit.kůra.Z ovoce-broskve,meruňky nebo co máte rádi
Postup přípravy
Vše suroviny na těsto (krom kakaa) smícháme dohromady.Polovinu si přelijeme do druhé misky a tu obarvíme kakaem a přidáme trošku mléka(kakao nám to trochu zahustí).Na náplň…
Korutánská specialita
Potřebné ingredience
260ml mléka,1 vejce,40g cukru,špetka soli,100g rozehřátého másla,500g hladké mouky,1 kl sušeného droždí.Náplň-50g másla,100g cukru 3 kl skořice
Postup přípravy
Umícháme těsto v pekárně nebo ručně,necháme vykynout.Rozválíme na obdélník,potřeme povoleným máslem,posypeme cukrem a skořicí.Smotáme,podélně rozřízneme a smotáme.Pekla jsem 40min…
Roláda z dlouhých cukrářských piškotů
Potřebné ingredience
balení piškotů-24 ks,marmeláda,šlehačka,tvaroh ve vaničce,2 vanilkové cukry,2 ztužovače na šlehačku,čerstvé ovoce
Postup přípravy
ušleháme šlehačku,přidáme tvaroh ve vaničce,vanilkové cukry,ztužovač a vyšleháme
Kakaový dort bez pečení
Potřebné ingredience
2 balíčky piškotů,2 pol.lžice kakaa,2 dcl vody,140g cukru,1 obyč máslo
Postup přípravy
Vodu,máslo, cukr dám do kastrůlku rozpustit,přidám kakao ,dobře promíchám a naleju na piškoty,které jsem si dala do větší misky.Dobře a rychle promíchám(aby se nám piškoty moc…
tvarohový mls
Potřebné ingredience
Na želatinu-1/4 l mléka a 1 sáček želatiny prohřád,ale nevařit.Dále 2 tvarohy ve vaničce,125g másla trošku rozpustit,1/4 l mléka,1 vanilkový cukr,3 polévkové lžice rumu,3 polévkové lžice mletého cukru
Postup přípravy
Rozpustíme želatinu.Tvarohy a ostatní suroviny rozmixujeme nejlépe ponorným mixerem do hladka,pak přidáme rozpuštěnou želatinu,nalejeme do nějaké formy.Prokládáme piškotama a…
