Zobrazit přihlášovací formulář

Recepty - Moučníky, poháry

Přidat recept
MOUČNÍKY, POHÁRY
Tiramisu

Tiramisu

Potřebné ingredience

na docela velký pekáč ve dvou vrstvách je třeba
500g (2 kelímky) sýra mascarpone
500g (2 kelímky) sýra ricotta
(můžete nahradit tvarohem, ale to jsem nezkoušela)
2-3 pytlíky piškotů savoiardi
velký hrnek VELMI silné černé kávy
velký hrnek kahlúy (kávový likér) – někdo má radši ořechový likér
3 vejce (čerstvá a vůbec nejlépe domácí - vzhledem k tomu, že je budete jíst syrová)
1-3 pytlíky vanilkového cukru (podle chuti)
kakao a nastrouhaná čokoláda na posypání

Postup přípravy

Doba přípravy cca 1/2 – 3/4 hodiny, pak se přes noc chladí

Vejce rozdělíme na bílky a žloutky, z bílků ušleháme sníh. Žloutky smícháme se sýrem a cukrem, pak přidáme sníh. …

Zobrazit více...

Kategorie