Kakaová buchta bez vajec a mléka-děkuji…
Potřebné ingredience
1,5 hrnku polohrubé mouky, 0,75 hrnku krystalového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 lžička prášku do pečiva, špetka soli, 1 lžička instantní kávy, 3 lžíce kakaa, 1 lžička octa, 6 lžic oleje, 1 hrnek vlažné vody
Postup přípravy
Postup
V míse smícháme všechny sypké suroviny. Přidáme ostatní, vymícháme hladké těsto a nalijeme na plech vyložený papírem na pečení (nebo vymazaný a vysypaný). Pečeme při…
Čokoládové věže
Potřebné ingredience
Na kolečka: 200 g čokolády na vaření. Krém: 200 ml smetany ke šlehání, 200 g bílé čokolády. Pyré: 300 g malin, 2 PL cukru krupice. Dále: 100 g borůvek.
Postup přípravy
Maliny s cukrem přivedeme k varu a přepasírujeme zrníčka. Vychladlé pyré uložíme do ledničky. (Můžeme udělat 1 den předem.)
Z papíru na pečení si nastříháme 4 pruhy o…
Valašský frgál/ 3 kusy
Potřebné ingredience
Těsto: 500g polohrubá mouka, 2ks žloutek, 125g máslo, 75g cukr moučka, 1/4l teplé mléko, 35g droždí, 1 špetka sůl, povidla hrušková posypka 200g hl.mouka 200g cukr 200 g máslo rozpuštěné
Postup přípravy
mouku,žloutek,rozpuštěné máslo,cukr,mléko,sůl smícháme dohromady
trochu teplého mléka,cukru,odebereme,přidáme droždí a necháme vzejít kvásek
cca 10 min. poté přidáme dotěsta…
super MELOUNOVÁ ZMRZLINA
Potřebné ingredience
Tak jsem byla včera nucena udělat je výborná.Ťukáte jak šílený, aby jste zjistili jestli meloun správně duní a nakonec je uvnitř sice sladkej, ale trochu gumovej. Tak v tomhle případě doporučuju odpeckovat a spáchat tuhle fantastickou melounovou zmrzlinu!\r\n vodní meloun cca 0,7 kg vydlabaný vnitřek, odpeckovaný\r\n 100g moučkového cukru ( nebo podle chuti záleží jak je meloun sladký)\r\n šťáva z jedné limetky\r\n tři lžíce smetany ke šlehání
Postup přípravy
Meloun vydlabejte, odpeckujte a dejte do mixéru. Rozmixujte na kaši (šťávu). Potom přidejte cukr, šťávu z limetky a smetanu. Znovu pořádně promixujte. Nalejte do kovové misky a…
Jablkový koláč
Potřebné ingredience
Těsto: 200g hl.mouky, 125g masla, 1/2 prdopeče, 40g mouč.cukru, 1 lžíce mléka, 1 vejce Náplň: 500g jablek, 1/2 balíčku van.cukru, podle chuti kr.cukr, skořice, rozinky...
Postup přípravy
Všechny přísady na těsto zpracujeme a rozdělíme na dva stejné díly. Jeden díl vyválíme a přeneseme válečkem na máslem pomaštěný a moukou vysypaný plech (Já použila dortovou formu …
Jahodová roláda
Potřebné ingredience
Těsto: 3 vejce, 80 g cukru krupice, 80 g polohrubé mouky. Náplň: 100 g jahod, 250 ml smetany ke šlehání, 2 PL cukru moučka, 2 želatinové plátky. Dále: mandlové lupínky, asi 300 g jahod, ½ sáčku červeného dortového želé.
Postup přípravy
Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, metličkou vmícháme prosátou mouku, těsto natřeme na pečící papír na plech 30 x 40 cm a v troubě předehřáté na 180°C upečeme (asi 10…
Čokoládovo-mandlové muffiny
Potřebné ingredience
2 hrnky hladké mouky 3/4 hrnku hnědého cukru 1 prášek do pečiva cca 1 a 1/2 hrnku mléka 1/2 hrnku oleje cca 50 - 100 g nadrobno pokrájené a oloupané mandle nadrobno nakrájená bílomléčná milka
Postup přípravy
Ze všech surovin umícháme hladké těsto. Nalijeme do formiček a ještě posypeme pokrájenou čokoládou. Upečeme. Těsto vychází na cca 20 ks podle velikosti.
Rychlá ananasová buchta
Potřebné ingredience
1 ananasový kompot i se šťávou (kousky) 2 hrnky hladké mouky 1 hrnek cukru hrst mletých vlašských ořechů kakao 1/2 prášku do pečiva + 2 lžičky sody 2 vejce trochu rumu (na upečenou buchtu) Krém: 1 pomazánkové máslo 1/2 hrnku cukru moučky 2 lžičky vanilkového cukru 7 dkg rozpuštěného másla
Postup přípravy
Ananas pokrájíme a smícháme s ostatními surovinami. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Ještě teplou buchtu propícháme vidličkou a pokapeme rumem. Na…
Nanuk,zmrzlina
Potřebné ingredience
3 vejce, 100 g cukru moučka, 1 šlehačka, 1 pol. lžíce kakaa
Postup přípravy
Vyšleháme žloutky s cukrem do husté pěny. Samostatně vyšleháme bílky a šlehačku. Všechny tři hmoty smícháme. Do poloviny hmoty zlehka vmícháme kakao. Naplníme do forem,nebo do…
TVAROHOVÝ DORT Z DROBENKY-lahodný,šťavnatý,rychlý koláč
Potřebné ingredience
DROBENKA:1hrnek polohrubé mouky,1/2hrnku cukr moučka,100g másla(chladné),1/2sáčku prášku do pečiva,NÁPLŇ:500g tvarohu,1kelímek zakysané smetany(cca 180g),200ml mléka,1/2hrnku cukr moučka,1sáček vanilkového cukru,1sáček vanilkového pudinku,ovoce-jaké máte(lesní,borůvky,nektarinky,meruňky,kompot-vše nakrájené nadrobno-ovoce ale můžete i vynechat:-)
Postup přípravy
přísady na drobenku dám do mísy a prsty utvořím drobenku,dortovou otevírací formu vyložím pečícím papírem,na dno rozprostřu cca 3/4 drobenky.Přísady na náplň smíchám šlehačem v…
