Mramorová s vaječným koňakem
Potřebné ingredience
5 vajec,180 gr moučkového cukru,400 gr PH mouky+ prdopeč,200 ml vaj.koňaku,250 ml oleje,kakao....rozpis je na větší formu
Postup přípravy
Ušleháme sníh z bílků,dáme stranou.V míse vyšleháme žloutky s cukrem,přidáme likér,šleháme dohusta asi 5//10 minut,pak přidáme olej,mouku s prdopečem a nakonec sníh.Oddělíme asi 1…
Křehké jablečné řezy s tvarohovým krémem
Potřebné ingredience
45 dkg hladké mouky,10 dkg moučkového cukru,2 žloutky,1 máslo ,asi 6 lžic mléka,1 prdopeč................................dále-na krém 1 tvaroh v alobalu,20 dkg moučkového cukru a nakonec asi 6-8 jablek nastrouhaných nahrubo,1/2 vanilkového cukru,rozpis je na menší plech
Šneci s pudinkem a strouhanou čokoládou
Potřebné ingredience
Těsto: 500 g hladké mouky,250 ml vlažného mléka,2 žloutky,70 g másla,70 g moučkového cukru,kostku droždí(40g),Vanilkový cukr,špetku soli................Pudink – 450 ml mléka + 1 vanilkový pudink + 3 lžíce cukru dále nahrubo nastrouhanou čokoládu,vejce na potření
Postup přípravy
Uhněteme těsto,/já dělala nejdřív kvásek/ necháme vykynout, rozválíme, potřeme trochu zchladlým pudinkem,posypeme vanilkovým cukrem,strouhanou čokoládou,můžeme dát i strouhaná…
Bábovka s ořechy
Potřebné ingredience
250 gr ph mouky,250 gr cukru krupice nebo moučky,1 prdopeč,100 gr mletých vlašských ořechů,1 dcl oleje,1 dcl horké vody,4 vejce
Postup přípravy
Vyšleháme žloutky s cukrem,olejem a vodou,pak přidáme mouku s prdopečem,ořechy a nakonec tuhý sníh.Já měla menší formu,pečeme při 170/180 stupních asi 40-50 minut
Šťavnatý perník s meruňkami
Potřebné ingredience
400 gr hladké mouky,200 gr moučk.cukru,1/2 vanilkového cukru,500 ml mléka, 100 ml oleje,2 vejce,2 lžíce kakaa,lžička skořice,1 prášek do perníku,lžička sody,meruňkový kompot
Mazanec bez kynutí
Potřebné ingredience
500 gr hladké mouky,1 prdopeč,150 gr másla,150 gr moučk.cukru,vanilkový cukr,lžíce rumu,citr.šťáva a kůra,mandle rozinky,vlašské ořechy,2 vejce,1 tvaroh
Postup přípravy
Objevila jsem v Albert magazínu a těsto je perfektní,krásně se s ním pracuje.Ušleháme máslo s oběma cukry pak po jednom přidáváme vejce,pak tvaroh,rum,citr.šťávu a kůru.Nakonec…
Jablečný štrůdl s ořechy-rychlovka
Potřebné ingredience
1 listové těsto-já měla 300 gr už rozválené na papíře,4 větší jablka,skořice,trošku strouhanky,hrst sekaných ořechů,1/2 vanilkového cukru,1 vejce,meruňkový džem
Ořechoví "trdlouši"
Potřebné ingredience
Na těsto 300 gr hladké mouky,100 gr cukru krupice,asi 150 ml mléka,20gr droždí,100gr másla,půl lžičky soli,2 žloutky.....na náplň asi 150/180 gr mletých vlašských ořechů,cukr,1 vejce,2 lžíce skořice
Bábovka s vaječným likérem a ořechy
Potřebné ingredience
400 g hladké mouky,200 gr krup./moučk. cukru,1 vanilkový cukr,4 větší vejce,1 prdopeč, 1 hrnek-250 ml olej, 1 hrnek vaj.koňaku,1 hrnek mléka,80 g mletých vlašských ořechů
Postup přípravy
Vejce ušleháme s oběma cukry,přidáme likér,mouku s prdopečem a olej.Pak nakonec mléko a ořechy.Recept je na velkou bábovku,já dnes dělala malou a muffiny,bábovku pečeme asi 40-50…
Tvarohová štola
Potřebné ingredience
500 gr hladké mouky,125 gr pískového cukru,150 g másla,2 vejce, 1 tvaroh měkký-dnes jsem měla z vaničky polotučný a udělal stejnou službu,1 vanilkový cukr,1 a půl prdopeče,kapku rumu............dále lžička skořice,kůra z pomeranče a citronu,sekané mandle a vlašské ořechymůžou být i rozinky a kandované ovoce,ale my nedáváme-nejíme je..............rozpuštěné máslo a moučkový cukr
