Koláč z jablek
Potřebné ingredience
500 g jablek, 1 lžíce citronové šťávy, 100 g mléčné čokolády, 4 vejce, špetka soli, 200 g másla (rozpuštěného), 200 g cukru, 1 vanilkový cukr, 1 lžička mleté skořice, 1 lžička kakaa, 300 g hladké mouky, 1/2 prášku do pečiva
Postup přípravy
Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, odstraníme jadřince, kolmo nakrájíme na tenké plátky a promícháme s citronovou šťávou. Čokoládu nastrouháme nahrubo. Žloutky, máslo, oba cukry,…
Skořicovka
Potřebné ingredience
Na těsto: 3 vajíčka, 120 g cukru, 150 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 75 ml oleje, 75 ml vlažného mléka. Pudink: 1/2 l mléka, 1 čokoládový pudink, 2 lžíce cukru. Na namazání: 1 zakysaná smetana, 1 vanilkový cukr. Na posyp: mletá skořice
Postup přípravy
Vajíčka s cukrem vyšleháme. Přidáme olej, mléko - zamícháme. Nakonec přimícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Uvaříme si pudink, který…
Trhaný tvarohový koláč
Potřebné ingredience
Těsto: 250 g másla (změklého, Hera), 200 g cukru, 450 g hladké mouky, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce kakaa. Na pokladení: 750 g tvarohu, 100 g másla (rozpuštěného), 200 g moučkového cukru, 1 lžíce citronové šťávy, 3 vejce, 1 vanilkový pudink.
Postup přípravy
Máslo, cukr a vejce vyšleháme. Mouku smíchanou s kakaem a přáškem do pečiva postupně přidáváme do těsta. Vše to zamíchat nepůjde, musíme si pomoct rukama. Necháme chvíli uležet v…
Cuketové řezy
Potřebné ingredience
2 hrnky cukety (nastrouhat), 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek mléka (vlažného), 3 vejce, 100 g másla (rozpuštěného), 120 g cukru, 5 lžic kokosu (strouhaného), 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr. Na namazání: marmeláda (jakákoliv). Na posypání: kokos
Postup přípravy
Vejce, cukr, vanilkový cukr a máslo vyšleháme. Přidáme mléko, kokos, cuketu a mouku s práškem do pečiva. Vše zamícháme. Na vymazaný a vysypaný plech vylijeme těsto a dáme péct.…
Kynuté buchty s ovocem a posypkou
Potřebné ingredience
Těsto: 500 g polohrubé mouky, 4 lžíce cukru krystal (vrchovaté), 50 g másla (rozpuštěného), 1 žloutek, 1 lžička citrónové šťávy, 1/2 lžičky soli, 300 ml mléka (vlažného), 1 vanilkový cukr, sušené droždí na 500 g mouky. Na pokladení: zavařenina švestek, zavařenina meruněk. Posypka: 3 - 4 lžíce hladké mouky, 3 - 4 lžíce moučkového cukru, máslo nebo olej dle potřeby.
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme dohromady a dobře propracujeme. Těsto trochu posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo vykynout (cca 1 hodinu). Mezi tím si připravíme…
