Koláč z jablek

Name: Koláč z jablek
Ingredients: 500 g jablek, 1 lžíce citronové šťávy, 100 g mléčné čokolády, 4 vejce, špetka soli, 200 g másla (rozpuštěného), 200 g cukru, 1 vanilkový cukr, 1 lžička mleté skořice, 1 lžička kakaa, 300 g hladké mouky, 1/2 prášku do pečiva

1. 10. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

500 g jablek, 1 lžíce citronové šťávy, 100 g mléčné čokolády, 4 vejce, špetka soli, 200 g másla (rozpuštěného), 200 g cukru, 1 vanilkový cukr, 1 lžička mleté skořice, 1 lžička kakaa, 300 g hladké mouky, 1/2 prášku do pečiva

Postup přípravy

Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, odstraníme jadřince, kolmo nakrájíme na tenké plátky a promícháme s citronovou šťávou. Čokoládu nastrouháme nahrubo. Žloutky, máslo, oba cukry, skořici a kakao vyšleháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a vyšlehaný sníh z bílku se špetkou soli. Nakonec vmícháme jablka a čokoládu. Těstem naplníme vymazanou a strouhankou vysypanou formu a dáme péct do trouby na 160˚C cca 40 minut (horkovzduch).
Těsto dávám na malý plech.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)