Recepty - Moučníky, poháry

Plněná kávovým krémem a plněná višněmi

Budeme potřebovat na korpusy :- 6 vajíček,25 dkg moučkového cukru -25 dkg polohrubé mouky -1/2 balíčku prášku do pečiva -75 ml vody -75 ml oleje, marmeládu,nejlepší je rybízová,ale neměla jsem ,byla jahodová kupovaná. Na namáčení dom.punčový rozvar::1/2l vody,8 dkg pískového cukru povařit,potom 1 dcl rumu. Potr.barvivo červené a žluté. Poleva citronová::5ml citronové šťávy 25 dkg ml.cukru a šlehačem vyšlehat .

Korpus: 4 vejce,20 dkg pískového cukru,10 dkg pol. mouky ,10dkg hladké mouky,2 pol.lžíce vanilkového pudinku,3pol.lžíce oleje,8 pol.lžic teplé vody,1káv.lžička sody. Broskový,nebo meruňkový džem. Krém::2 tvarohy,25dkg másla,2pol.lžíce rumu,2 vanilkové cukry a ml.cukr. Želatina v prášku s pomerančovou příchutí 2ks.

Roláda:4 vejce,4 po.lžíce pískového cukru,4 pol.lžíce hladké mouky,2pol.lžíce kakaa,špetička sody,pol.lžíce nastrouhané čokolády hořké. KRÉM:1/4 l mléka,2 pol.lžíce polohr.mouk,2 kávové lžičky mlet.kávy a vše uvařit na kaši.11/2másla,ml.cukr,lžíci polévkové rumu. Višně naložené v rumu a pár piškotů,trochu višňovky. Posypání nastrouhanou čokoládu.Višně v čokoládě.

250 g uvařených brambor (dvě větší brambory)250 g hladké mouky,150g ml.cukru,70 g Hery,špetku soli,1/2 prášku do pečiva,1 vejce,citronová kůra,1 vanilkový cukr. Náplň nastrouhaná jablka ,ořechy,cukr,skořice.

Na klasický plech:1 korpus- 3 vejce,20 dkg pískového cukru,3 pol.lžíce vody,2 pol.lžíce oleje,10 dkg hl.mouky,10 dkg poloh.mouky,1/2 prášku do pečiva,vanil.cukr,citr.kůra. 2 korpus - 3 vejce,20 dkg.písk.cukru,3 pol.lžíce vlažné vody,2 pol.lžíce oleje,5 dkg ořechů,15 dkg poloh.mouky,1lžička ml.kávy,1/2 prášku do pečiva. NÁLEV,kterým budeme polévat druhý plát.:5dcl silného čaje,3 lžičky cukru,2 pol.lžíce kakaa,1 dcl rumu.Rozmícháme v teplém čaji. Krém,1/4 mléka,1 kakaový pudink,1 máslo,ml.cukr,1 čokoláda ledové kaštany,trochu rumu. uvaříme pudink a rozmícháme do horkého nalámané kaštany,necháme vychladnout.Mezi tím vyšleháme máslo s cukrem a lžící rumu a po lžičkách zašleháváme čokoládový pudink. Poleva:2 čokolády na vaření a 1 kysaná smetana.

Na oslavu

1 kysaná smetana 200ml,ten stejný1 kelímek mletého cukru1,kelímek polohrubé mouky,1kelímek granka,1kelímek mletých ,nebo drcených ořechů,1 prášek do pečiva,1 vanilkový cukr ,3 vajíčka,125ml oleje.ještě jsem přidala hrozinky,ale nemusí být. Je to recept ze SMM. Včera jsem ji pekla a je výtečná.

Cukrářské piškoty,1 tvaroh,1 šlehačka Holé,1zakysaná smetana ,2 vanilkové cukry, cukr podle chuti,čerstvé ovoce,nektarinky kiwi.Dortové želé.Čokoládové kapučíno.

3 vejce,1 hrnek (250ml)pískového cukru,2 hrnky polohrubé mouky,1 vanilkový cukr,trochu citron.kůry,1 prášek do pečiva,1/2 hrnku oleje,250ml 12%smetany,kakao, mletý,mák,hrozinky,1/2 jablka.