backa ID 45446

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 9 návštěvníků)

Řezy

Name: Řezy
Ingredients: Na klasický plech:1 korpus- 3 vejce,20 dkg pískového cukru,3 pol.lžíce vody,2 pol.lžíce oleje,10 dkg hl.mouky,10 dkg poloh.mouky,1/2 prášku do pečiva,vanil.cukr,citr.kůra. 2 korpus - 3 vejce,20 dkg.písk.cukru,3 pol.lžíce vlažné vody,2 pol.lžíce oleje,5 dkg ořechů,15 dkg poloh.mouky,1lžička ml.kávy,1/2 prášku do pečiva. NÁLEV,kterým budeme polévat druhý plát.:5dcl silného čaje,3 lžičky cukru,2 pol.lžíce kakaa,1 dcl rumu.Rozmícháme v teplém čaji. Krém,1/4 mléka,1 kakaový pudink,1 máslo,ml.cukr,1 čokoláda ledové kaštany,trochu rumu. uvaříme pudink a rozmícháme do horkého nalámané kaštany,necháme vychladnout.Mezi tím vyšleháme máslo s cukrem a lžící rumu a po lžičkách zašleháváme čokoládový pudink. Poleva:2 čokolády na vaření a 1 kysaná smetana.

28. 2. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na klasický plech:1 korpus- 3 vejce,20 dkg pískového cukru,3 pol.lžíce vody,2 pol.lžíce oleje,10 dkg hl.mouky,10 dkg poloh.mouky,1/2 prášku do pečiva,vanil.cukr,citr.kůra. 2 korpus - 3 vejce,20 dkg.písk.cukru,3 pol.lžíce vlažné vody,2 pol.lžíce oleje,5 dkg ořechů,15 dkg poloh.mouky,1lžička ml.kávy,1/2 prášku do pečiva. NÁLEV,kterým budeme polévat druhý plát.:5dcl silného čaje,3 lžičky cukru,2 pol.lžíce kakaa,1 dcl rumu.Rozmícháme v teplém čaji. Krém,1/4 mléka,1 kakaový pudink,1 máslo,ml.cukr,1 čokoláda ledové kaštany,trochu rumu. uvaříme pudink a rozmícháme do horkého nalámané kaštany,necháme vychladnout.Mezi tím vyšleháme máslo s cukrem a lžící rumu a po lžičkách zašleháváme čokoládový pudink. Poleva:2 čokolády na vaření a 1 kysaná smetana.

Postup přípravy

Upečeme klasicky pláty piškotů.Ten první ,který zůstane na plechu je lepší dát na vymazaný a vysypanýplech.Protože já jsem pekla na papíru a špatně se mi potom řezy krájely,jak to zvlhlo.
Druhý plát klidně už na papíru.
1 plát upečený ,potřeme meruńkovým džemem,položíme na něj druhý upečený plát.A lžící pomalu poléváme nálevem a opravdu všechen,nemusíte se bát,že by to bylo moc.Je to trochu jako punč.
Potřeme krémem,opatrně ,protože je ten plát trochu rozmočený ,ale jde to, určitě si poradíte.
Rozpustíme čokoládu na vaření ,zamícháme kysanou smetanu a potřeme moučník.Já jsem nakonec posypala čokoládovým zdobením co je na cukroví.
Pekla jsem ho na kar a všem moc chutnal .Mrzí mě ,že jsem nevyfotila postup,ale nebylo moc času.
Tak určitě si pochutnáte i Vy.Doufám,že jsem to popsala srozumitelně.Můžete se ptát,ráda odpovím.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

sezana 4. 3. 2013, 20:48

To vyzerá dobre!!! (Y)

darinka30 1. 3. 2013, 20:56

backa 3. 3. 2013, 8:13

@darinka30 (L)

laskonka333 1. 3. 2013, 15:02

keby som ho tu mala určite zožerem pol plechu len ja vyzerá fajn (L)

backa 1. 3. 2013, 15:32

@laskonka333 ,-)

moc děkuji za pěkný komentář Soni (L)

spero 1. 3. 2013, 13:07

Táničko, řezy vypadají báječně a určitě musely být vynikající. (Y)

backa 1. 3. 2013, 15:31

@spero Ivi,fakt byly moc dobré,všem tam chutnaly a chtěli recept.nejsou moc sladké a ren nálev dává tomu moučníku vhkost a lehkost (hello)

100ml 1. 3. 2013, 12:11

tyto řezy jsou vynikajici a krasne štavnate (Y)

backa 1. 3. 2013, 15:33

@100ml To je pravda Jani (L)

nigina 1. 3. 2013, 11:00

mňam, hneď by som si dala (zajic)

backa 1. 3. 2013, 12:34

@nigina Děkuji,byly opravdu moc dobré (Y)

azorek 1. 3. 2013, 10:50

Rezy vypadajú dobre, skúsim najbližšie. Zaujala ma tá čoko poleva s kyslou smotanou, ešte som tak nerobila, bála by som sa, že sa zgrcne a neztuhne.

backa 1. 3. 2013, 12:34

@azorek Vůbec se nemusíte bát,té čokolády s kysanou smetanou.Dokonce ji zamíchávám studenou z ledníčky do teplé čokolády a nikdy se mi opravdu nesrazila. (Y)