Recepty - Moučníky, poháry

Vejce 5 ks, cukr krupice 150 g, polohrubá mouka 200 g, prášek do pečiva 1 ks, mléko 200 ml, olej 200 ml, mleté ořechy vrchovatých 10 lžic KRÉM: Mléko 1 l, vanilkový pudink od Oetkera 2 ks, Gustin nebo polohrubá mouka 4 lžíce, cukr krupice 6 lžic, mascarpone 1 ks, rum

TĚSTO: Máslo 200 g, cukr krupice 150 g, vejce 6 ks, vlašské ořechy 250 g, kakaový prášek 3 lžíce, prášek do pečiva 1 lžička, rum 3 lžíce, KRÉM: Brusinkový kompot 2 ks, Šlehačka 2 ks, Ztužovač šlehačky 1 ks OZDOBA: Strouhaná čokoláda, pařížská šlehačka

PIŠKOT: 4 vejce, 4 PL cukru, 4 PL teplé vody, 5 PL polohrubé mouky, 1 PL kakaa, 1/2 Prášku do pečiva, 50 g tmavé čokolády, 1 PL másla. KRÉM: 2 skleničky brusinek, 1 malinový pudink, 2 zakysané smetany, 2 vanilkové cukry, 2PL rumu, 4 šlehačky,ztužovač.

PIVNÍ TĚSTO : 500 g hladké mouky, 250 g másla nebo 100% tuku, 1/4 l světlého piva, špetka soli. ZÁVIN MOJÍ BABIČKY: 500 g hladké mouky, 1 máslo /hera/, 2 žloutky, 125 ml vlažné vody, 2 lžíce octa, trocha soli, osolit je důležité. JOGURTOVÉ: 300 g hladké mouky, 1 malý bílý jogurt /150g/, 250 g másla nebo hery. Nebo 300g mouky, 120 g tuku a dva bílé jogurty po 125g. ŠLEHAČKOVÉ: 3 skleničky od hořčice hladké mouky, 1 máslo (100 % tuk), 1 šlehačka.

Borůvkový kompot, trochu mražených borůvek,1 tvaroh,1 pudink Olé od Oetkera bez vaření, 250 -300ml mléka,1 šlehačka+ ztužovač ,vaječný koňak, vanilkový cukr, 1 kávová lžička citronové šťávy, troška rumu, cukrářské piškoty.

PIŠKOT : Hladká mouka 100 g, Moučkový cukr 50 g, Kakao 25 g, Kukuřičný škrob 25 g, Prášek do pečiva 1/2 balíčku, Olej 75 ml, Zakysaná smetana 200 g, Rum 2 lžíce, KRÉM: Banány 500 g, Rum 2 lžíce, Čokoláda na vaření 200 g, Šlehačka 200 g, Ztužovač šlehačky 1 ks

2 vejce, 3/4 hrnku cukr krupice,1 vanilkový cukr, 4 staré banány, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, 1,5 hrnku polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1/2 kávové lžičky sody, 1 KL skořice, 2 PL rumu, hrst drcených ořechů nebo mandlových lupínků. Dále meruňkový džem a čokoládová poleva

TMAVÉ TĚSTO: 300 g polohrubé mouky, 100 g másla, 100 g cukru, 1 celé vejce, 5 lžic vlažné vody, 2 lžíce kakaa, 1/2 prášku do pečiva NÁPLŇ: 1/2 kg tvarohu, 2 žloutky, 2 lžíce cukru, pudink z 1/2 l mléka, ze 2 bílků sníh PIŠKOTOVÁ VRSTVA- 3 žloutky, 250 g cukru, 200 g polohrubé mouky, 1/2 sklenice oleje, 7 lžic vlažné vody, 1/2 prášku do pečiva a sníh ze 3 bílků Meruňky

6 vajec, 150 g cukru moučka, 150 g rozpuštěné čokolády na vaření /lepší je ale kvalitní hořká s velkým podílem kakaa/, 150 g másla, 1 vanilkový cukr, 150 g hladké mouky, 1 malá lžička prášku do pečiva, 30 g kakaa meruňkový džem, čokoládová poleva

TĚSTO: 3 hrnky pol. mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 prášek do pečiva NÁPLŇ: 4 tvarohy, 3 celá vejce, asi 500 ml mléka, cukr - dle chuti, rum,1,5 sáčku vanilkového pudinku. DÁLE: 1 máslo