Lentilkové sušenky do školky
Potřebné ingredience
250 g másla (změklého), 165 g krupicového cukru, 2 lžičky mandlového aroma, 1 žloutek, 335 g polohrubé mouky, lentilky
Postup přípravy
Máslo a cukr vyšleháme, přidáme mandlové aroma a žloutek. Nakonec mouku a uhněteme těsto. Těsto dáme na chvilku odpočinout do lednice.
Z těsta odebíráme a z kousku mezi…
**Řezy s tvarohovým karamelem**
Potřebné ingredience
**5 vajec** **200g krupicového cukru** **3 lžíce horké vody** **200g polohr.mouky** **0,5 sáčku prášku do pečiva** NÁPLŇ: **meruňkový džem na potření** **dětské piškoty** **tuzemák a voda dle potřeby** **1 konzerva karamelového proslazeného kondenzovaného mléka** **500g měkkého tvarohu** **250g másla** NA DOHOTOVENÍ: **100g čokolády na vaření** **50g másla**
Postup přípravy
**Vejce vyšlehejte s cukrem do hodně husté pěny (zdvojnásobí objem), do pěny zašlehejte horkou vodu. Zvlášť smíchejte mouku s práškem do pečiva, směs zvolna zapracujte do…
Muffiny s kousky čokolády-my je prostě milujeme
Potřebné ingredience
Ingredience 2 kusy vejce 3/4 hrnku moučkový cukr 3/4 hrnku olej 1 hrnek mléko 2 hrnky polohrubá mouka 1 sáček vanilkový cukr 1 sáček kypřící prášek do pečiva
Postup přípravy
Příprava
1.Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny. Přidáme olej a mléko a zašleháme.
2.Mouku smícháme s práškem do pečiva a vmícháme do těsta. Čokoládu si nakrájíme na kousky…
Rebarborový koláč
Potřebné ingredience
250g hl.mouky,125g Hery,špet.soli.150g krupic.cukru,1 žloutek,3 lžíce mléka,100g pomazánkového másla-bez příchuti,150g zakys.smetany,1 vanilkový pudink,2 vejce,1 bílek,20g str.zázvoru,nastrouhaná kůra z 1 citronu,250g rebarbory,50g mandlových lupínků
Postup přípravy
V míse spracujeme těsto-z hladké mouky,soli,Hery nakrájené na kousky,žloutku a mléka.Těsto zabalíme do folie a dáme na 2 hod.do ledničky odležet.Pak si z těsta kousek oddělíme a…
Schwarzwaldský pohár
Potřebné ingredience
350g zmražených višní, 350 ml višňového džusu, 1 lžíce škrobu, 9 lžic trochu pomletých vloček, 3 lžíce čokoladových hoblinek, 300g bíleho jogurtu
Postup přípravy
Dáme vařit višně do větší části džusu, ve zbytku rozmícháne škrob. Až začne džus vařit vlejeme dostatek škrobu, abychom získali konzistenci jogurtu. Pokud bude rosol moc kyselý,…
Pudingoš
Potřebné ingredience
Na těsto : 450 g hladké mouky, 50g cukru, 1/2 kostky droždí, 200 ml vlažného mléka, 3 lžíce oleje, vanilkový cukr, 1/2 prášku do pečiva, špetku soli a 1 vejce. Na náplň : 500ml mléka , 2 čokoládové pudingy, 4 lžíce kakaa, 250g cukru, 120g másla nebo Hery a olej na potření.
Postup přípravy
Přísady uhněteme v těsto a dáme na hodinku kynout, přikryté utěrkou ,na rendlík s teplou vodou nebo v domácí pekárně. Mezitím si svaříme mléko s pudingy, cukrem a kakaem v hustou…
Výborný koláč.
Potřebné ingredience
Na těsto : 30 dkg hladké mouky, 12 dkg cukru, 12 dkg másla nebo Hery, 2 vejce, 1 vanilkový cukr a 1/2 prášku do pečiva. Náplň: 2 tvarohy, 1/2 l mléka, 2 vejce, 1 van.cukr, 1 van.pudink, cukr dle chuti, citronová kůra a rum.
Postup přípravy
Na těsto : 30 dkg hladké mouky, 12 dkg cukru, 12 dkg másla nebo Hery, 2 vejce, 1 vanilkový cukr a 1/2 prášku do pečiva. Všechno se to uhňácá a namačká na plech s vyšším okrajem …
Řezy z lístkového těsta
Potřebné ingredience
lístkové těsto, piškoty, kompotované meruňky, pudink vanilkový, mléko, cukr
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme, polovinu dáme na plech, poklademe piškoty, meruňkami. Uvaříme pudink z 2 prášků, cukru a 1 l mléka. Nalijeme na plech a položíme na něj další plát těsta.…
Čokoládová pěna
Potřebné ingredience
čokoláda, žloutky, cukr, smetana, bílky
Postup přípravy
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme vyšlehanou smetanu a vyšlehané bílky a smícháme s čokoládou. Výborné s meruňkami a piškoty
kynutý ovocný koláč s tvarohem
Potřebné ingredience
těsto:220g. polohrubé mouky,25g.čerstvého droždí,80-100ml vlažného mléka,40g másla nebo hery,1 žloudek,25g cukru krupice. na nápln:350g měkkého tvarohu,2 lžíce krupice,1 vanilkový cukr. na drobenku:70 g polohrubé mouky,70g másla,70 g cukru krystal
Postup přípravy
Droždí utřete v hrnku lžíci krupicového cukru,zalejte cca 2 lžícemi vlažného mléka a necháme na teplém místě vzejít kvásek.Ve zbývajicími mléku zvolna rozpuste máslo a nechcte…
