°°Vynikající banánové řezy°°
Potřebné ingredience
1,5kg banánů,6 vajec,6 lžic polohrubé mouky,6 lžic krupicového cukru.Na krém:1 van.puding.0,3l mléka,20dkg másla,cukr dle chuti.Čokoládová poleva:1 čokoláda na vaření,ztužený tuk.
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem,zvolna vmícháme mouku a nakonec přidáme sníh.Hladké řidší těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech.Pečeme v předehřáté troubě při mírné teplotě asi 10…
Bábovka bez vážení...
Potřebné ingredience
7 lžic cukru krupice,4 vejce,10 lžic polohrubé mouky,1 šlehačka,prdopeč,cit.kůra+citr.šťáva.1 lžíce kakaa.
Postup přípravy
Cukr,žloutky,citr.šťávu třeme.Přidáme mouku s práškem ,šlehačku,citr.kůru,sníh.Nalijeme do vymazané a vysypané formy.Toto těsto používám i na beránka.Je to rychlé a dobré.Pečeme…
RYCHLÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
1/2 kg polohrubé mouky,16 dkg hery,2 vejce,3 lžíce cukru,prášek do pečiva,trochu mléka,ovoce a drobenka.
Postup přípravy
Vejce,cukr a heru utřeme,přidáme mouku s práškem,mléko.Toho mléka asi tak 100ml.Dávám podle oka.Vymažeme plech a těsto rozetřeme.Poklademe ovocem a posypeme drobenkou.Je moc dobrý…
KARIBSKÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
Na těsto:380g polohrubé mouky,350g moučkového cukru,8 vajec,1 prášek do pečiva.Na punčovou náplň:750g meruňkového kompotu,150g rybízového džemu,rum.Na kokosový krém:200ml mléka,130g kokosové moučky,250g másla,200g moučkového cukru.A na ozdobu granko.
Postup přípravy
Žloutky vymícháme s cukrem,přidáme 5 lžic vařící vody.Z bílků vyšleháme sníh a do něj zapracujeme žloutkovou hmotu,přidáme mouku s práškem a promícháme.Těsto rozdělíme na dvě…
Piškotová roláda
Potřebné ingredience
Na těsto:4 vejce,120g cukru moučka,120g polohrubé mouky.Na náplň:1 tvaroh,1 vejce,2 vanilkové cukry,smetanu,granko,1 plechovka mandarinek,2 banány.Těsto je na jednu roládu.
Postup přípravy
Žloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny.Z bílků a zbylého cukru ušleháme pevný sníh.Obě hmoty spojíme a nakonec vmícháme prosátou mouku.Hotové těsto rozetřeme na plech…
Bábovka MARGOT
Potřebné ingredience
1 větší kokosová tyčinka Margot,1 šlehačka,2 skleničky polohrubé mouky,1,5 skleničky moučkového cukru,2 vejce,1 prdopeč
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem,přidáme mouku,prdopeč,nastrouhanou tyčinku,šlehačku a vmícháme tuhý sníh z bílků.Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme na 180°C,nejprve přikryté…
