Amerikaner
Potřebné ingredience
150g másla, 125g cukru, 1 van. cuker, 2 vajícka, 300g hl. mouky, 2 kavove lzicky prasku do pec., citronove aroma, 5 pol. lzice mleka, + veci na ozdobu: cokoladu, cit polevu, lentylky atd...
Postup přípravy
Maslo, cukr, cit. aroma a vajicka vyslehame do peny ( vsechny prisady by mely mit priblizne stejnou teplotu) , pak pridame mouku s praskem do peciva a nakonec pridame mleko. Na…
Šťavnatý angreštový koláč
Potřebné ingredience
500g angreštu, 200g moučkového cukru, 200g másla, 140g hladké mouky, 30g mletych ořechových jader, 2 vejce, 1/4bal. kypřicího prášku, špetka soli
Postup přípravy
1. Angrešt očistíme od stopek, okvětí a omyjeme
2. V kastrolku rozehřejeme 60 g másla, vmícháme 80 g moučkového cukru a ořechová jádra
3. Vše nalijeme do ohnivzdorné misky …
Buchta a la krava Milka
Potřebné ingredience
Testo: 200g masla, 5PL oleje, 150g cukru,1 van. cukr, 6 vajicek, 300g hl. mouky, 100g bramb. skrobu, 1 prasek do pec. Krem: 1 sklenicne (ca 600g) boruvek, 1 bila 100g cokolada Milka, 1 zakysana smetana Poleva: 2 bile Milka cokolady, 150g mouck. cukru, 3-4 pol. lzice stavy z boruvek,
Postup přípravy
Boruvky precedime a nechame okapat. Ve vodni lazni si nechame rozpustit 1 cokoladu, kdyz je rozpustena tak pridame lzici zak. smetany a michame pak pridame zbytek smetany a…
Vynikající roláda za 8 min. kterou zvládne i laik -…
Potřebné ingredience
6 vajec, 140g cukru krupice, 80g hl. mouky, na plneni : marmelada, slehacka, van. cukr, stuzovac do slehacky
Postup přípravy
Nejprve si udelame snih ze 4 bilku. Dale 2 cela vejce a 4 zloutky vyslehame s cukrem a pak pridame mouku. Nakonec opatrne vmichame snih ze 4 bilku. Testo dame na poolejovany pec.…
Prasátka - nechala jsme se inspirovat
Potřebné ingredience
500g hl mouky, 30g kvasnic, 70g mouckoveho cukru, 1/4l mleka,60g masla, 1 vejce, spetka soli a zloutek na potreni + napln podle chuti ja delala s povidlama
Postup přípravy
Dnes jsme se nechala inspirovat SMMB, jen jsem to trosinku zjednodusila.
Kl. zpusobem udelame kynute testo, ja vzdy vse dam do dom. pekarny program testo.
Pak jsem…
Kremrolky - moje droga
Potřebné ingredience
Listkove testo, 280g cukru krystal, 4 bilky
Postup přípravy
Z testa udelame klasicke kremrolky. bilky vyslehame s cukrem ve vodni lazni na husty krem
Banánová dobrota
Potřebné ingredience
2 vejce, 200g krupice, 150g masla, 4 banany, 100ml vody, 300g hl mouky, 1 lzicka jedle sody, 1 lzicka prasku do pec., 1/2 lzicka soli, 50g kokosu, 50 - 100 g hrube strouhane cokolady
Postup přípravy
V mise uslehame cukr s maslem, vmichame vejce a rozmixovane banany s vodou. Proslehame a vsypeme vsechny ostatni ingredience a nakonec hrube strouhanou cokoladu. Testo nalijeme…
Dýňový / Tykvový koláč
Potřebné ingredience
120 g másla nebo Hery, 2 vejce, 70 g cukru, 250 g hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 3 lžíce meruňkové marmelády
Náplň: 500 g oloupané a pokrájené tykve, šálek vody na podlití, 3 lžíce cukru, 1/2 lžičky kyseliny citronové nebo 1 citron, 1 lžička rumu, 1-2 lžíce Solamylu rozmíchaného v trošce vody
Postup přípravy
Máslo utřeme do pěny s cukrem a vejci (včetně bílků), pak přidáme mouku s práškem do pečiva a těsto rozložíme do vymaštěné a hrubou moukou vysypané větší dortové formy. Upečeme v…
Perník - nejlepši co jsem kdy jedla, díky povidlù…
Potřebné ingredience
200g mouck. cukru, 250g svestkovych povidel, 1 vejce, 1 prasek do perniku, 2 lzicky sody, 2 lzice kakaa, 500g hl mouky, 0,5l mleka, marmelada na plneni
Postup přípravy
cukr, povidla, vejce prasek do perniku, sodu a kakao treme, pak stridave pridavame hl. mouku a mleko.
Lejeme na plech s pec. papirem. Ja delala z polovicni davky tak jsem to…
Hnětynky à la Milča
Potřebné ingredience
250g hl mouky, 250g masla, 250g mouc. cukru, 1/4 van. cukr, 1/4 prasku do pec., 3 vejce, 125ml slehacky,
Postup přípravy
Maslo utreme s mouck. cukrem, za staleho michani se pridaji 2 zloutky a 1/4 sacku van. cukru. Pa se stridave pridava slehacka a mouka s praskem do peciva. Pridame dalsi cele vejce…
