KARAMELKA řezy
Potřebné ingredience
200 g polohr. mouky, 4 vejce, 150 g mouč.cukru, 4 lžíce teplé až horké vody. Na povrch: 1 marmeláda či džem, cca 1,5 balíčku piškotů, rum+voda (cca 1dcl v poměru 1:1), čokoládová poleva ( či čokoláda na vaření+kousek 100% tuku ). Krém: 1 Salko, 1 tvaroh a kostka másla (nejraději na to používám Zl.Hanou nebo podobná másla)Na pečení: tuk a hr.mouka na vysypání plechu či peč.papír.
Postup přípravy
Nejlépe den předem si vyrobíme karamel. Celou neotevřenou konzervu slaz.kond.mléka dáme do vody a cca 2 hoďky vaříme (vodu doléváme, aby byla plechovka stále při varu pod vodou),…
Letní dortík.
Potřebné ingredience
Těsto: 4 žloudky, 20 dkg cukru, 20dkg pol. mouky, 1 dcl. mléka, 1 dcl. oleje, prášek do pečiva a sníh z bílků. Krém: 2 šlehačky, 3 kys. smetany, vanilkový cukr. Ovoce, želatina.
Postup přípravy
Těsto smícháme a dáme upéct.
Vychladlé potřeme krémeme, který poklademe ovocem. Vše zalijeme uvařenou želatinou dle návodu.
Štrůdl trochu jinak
Potřebné ingredience
30 dkg. hl mouky. Půl Hery, 1 prášek do pečiva, 3 vejce, půl sklenky vody. 2 tvarohy, cukr, mléko, nastrouhaná jablka, cukr, skořice.
Postup přípravy
Z mouky, Hery, prášku do pečiva, bílků a vody uhňácáme těsto, které rozdělíme na dvě poloviny, které rozválíme na placky dle velikosti plechu.
Jednu placku položíme na plech…
Výborný, lehoučký koláč
Potřebné ingredience
4 vejce, 20dkg mouč. cukru, 20dkg hl. mouky, 1 dc oleje, kypřící prášek. 3 x vanilkový puding, mléko, cukr. 2 kysané smetany, skořice.
Postup přípravy
Z vajec, cukru, oleje, mouky a kypřícího přášku udělame těsto, které vlijeme na plech vyložený pečícím papírem.
Puding připravíme dle návodu a hotový naběračkou nalijeme…
Rýchlý jablečný
Potřebné ingredience
Asi 5 - 6 velkých jablek. Balíček piškotů. Kristal cukr. Vanilkový puding.
Postup přípravy
Oloupaná a nastrouhaná jablka povaříme asi s 2dc vody a s cukrem. Dle chuti a kyselosti jablek. Když jsou jablka trochu rozvařená přidáme ve vodě rozmíchaný puding. Povaříme. Do…
Rychlé žloudkové řezy
Potřebné ingredience
Listové těsto Moučkový cukr 2 x puding vanilkový 3/4 l mléka 1/2 másla
Postup přípravy
Listové těsto si rozdělíme na 2 části. Rozválíme na placku podle velikosti plechu na kterém pečete.Těsto na plechu propícháme vydličkou.
Každou placku upečeme zvlášť a…
Trojbarevný koláč
Potřebné ingredience
Tmavá vrstva: 30 dkg plohr. mouky 10 dkg písk. cukru 1 hera 1 prášek do pečiva 1 vejce kakao Bílá vrstva: 2 tvarohy moučkový cukr dle chuti Žlutá vrstva: 3 celá vejce 20dkg písk. cukru mléko dle potřeby prášek do pečiva 7 dkg oleje
Postup přípravy
Připravíme si těsto na všechny 3 vrstvy.
Tmavou vrstvu mokrýma rukama "rozpatláme" na plech, který máme vymazaná, nebo vyložený pečícím papírem.
Na to dáme vrstvu z…
