ESKYMO ŘEZY
Potřebné ingredience
Těsto:2 hrnky hladké mouky,1 hrnek cukru krupice,1 prdopeč, 1 vanilín,2 vejce,1 hrnek mléka,1/2 hrnku oleje,kakao. Krém: 400-500 ml mléka,2 kokosové pudinky, 125 g másla, cukr dle chuti,1 zakysaná smetana
Postup přípravy
Suroviny na těsto všechny smícháme a vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.Dáme péct.Uvaříme si hustý pudink,který necháme vychladit a mezitím si vyšleháme máslo s cukrem…
MÍŠA ŘEZY
Potřebné ingredience
na těsto 6 vajec 6 lžic moučkového cukru 2 lžíce oleje 6 lžic polohrubé mouky lžičku prášku do pečiva 3 lžíce kakového prášku na krém 250 g másla 500 g měkkého tvarohu 150 g moučkového cukru na polevu 120 g čokolády na vaření 100 g másla nebo hery 2 lžíce mléka
Postup přípravy
Jak na to
Vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a dotuha ušlehaný bílkový sníh.
Jak se liší měkký a tuhý…
Drobenkový koláč
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek krystalového cukru, 125g másla, 2 vejce, 3/4 hrnku mléka, 1 vanilkový cukr, 3/4 balíčku prášku do pečiva, ovoce
Postup přípravy
Z mouky,cukru a másla uděláme drobenku.Jeden hrnek drobenky odebereme a dáme stranou.Do zbytku vmícháme vejce,mléko,přidáme vanilkový cukr a prášek do pečiva a vypracujeme těsto…
Banánová Bábovka
Potřebné ingredience
3 vejce, 70g másla nebo hery, 130g práškového cukru, 2 středně velké banány, 260g polohrubé mouky, 1 sáček kypřicího prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr,1,5dl mléka
Postup přípravy
Změklé máslo nebo tuk třeme se žloutky a s práškovým cukrem do zpěnění,přidáme rozmačkané banány a ještě chvíli třeme.Mouku prosijeme,promícháme s práškem do pečiva a vanilkovým…
Cuketová buchta s čokoládovou polevou
Potřebné ingredience
3 vejce,1 hrnek pískového cukru,3/4 hrnku oleje,1 pr. do pečiva,2 a půl hrnku pol.mouky,1pol.lžíce kakaa,1 lžička skořice,1 středně velká cuketa na polevu: 1 čokoláda na vaření,velká lžíce 100% tuku (iva,omega),lžíce a půl nutely
Postup přípravy
Vejce a cukr ušleháme do pěny el. ručním šlehačem.Přidáme olej. Cuketu oloupeme a zbavíme semínek,na jemném struhadle nastrouháme a pořádně vymačkáme,třeba přes utěrku.(Pokud bude…
Kynutý koláč z černým rybízem
Potřebné ingredience
České buchty od Dr. Otkera, černý rybíz, mletý mák (ev. drobenka) cukr
Postup přípravy
České buchty upečete přesně podle návodu - nemůžete nic zkazit. Na vymazaný plech dáte vyválené nebo rokou vymačkané těsto, trohu ho propícháte vidličkou, aby se nevzdouvalo, na…
Jablečný závin - klasika, ale karamelová jablíčka
Potřebné ingredience
Listové těsto, náplň jablka, rozinky, skořice, ořechy, máslo, cukr, strouhanka.
Postup přípravy
Klasický štrúdl, jaký si každý dělá sám. Já jen dělám karamelová jablíčka a je to opravdu lepší.\r\nDo pánvičky dát 2-3 lžíce másla, když se rozpustí přidat 4-5 lžic cukru …
lesní krtkův dort
Potřebné ingredience
Ostružiny - nebo jiné lesní ovoce, 3 vejce, 20dkg pol mouky, 20 dkg cukru, 4 lžíce horké vody, kakao na pol těsta Náplň: 500g zakysky, 1 šlehačka 2-4 plátky želatiny
Postup přípravy
těsto si připravíme klasickým způsobem, vlijeme do dortové formy a pečeme, po vychladnutí prokrojíme v 3/4, já měla dvojbarevné .-) poté navrstvíme ostružiny a přikryjeme náplní-…
Svatební (půlroční) koláčky, nekynuté
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky 250 g másla ( Hery) 2 vejce 40 g droždí (1 kostka) 1 prášek do pečiva špetka soli trochu cukru na kvásek, kostka cukru
Postup přípravy
Droždí, kostku cukru a vlažného mléka necháme v hrnečku vykynout a zaděláme těsto.
Mouku smíchanou s práškem do pečiva dáme na vál, přidáme změklý tuk, vejce, sůl, kvásek a…
Šátečky z tvarohového těsta
Potřebné ingredience
250g tvarohu v kostce ( NE VANIČKA), 250g Hery, 250g hladké nebo polohrubé mouky. Tvarohová náplň: 1 tvaroh opět v kostce, 1 vejce, cukr dle chuti - tj. základ. Můžeme přidat i rozinky, kokos...co kdo má rád...Z této dávky mi vyšlo asi 48ks. A ještě je zapotřebí 1 vejce na potření. ,-)
Postup přípravy
Ze surovin si vypracujeme těsto, které necháme aspoň 1/2 hod. odležet v lednici. Po vyjmutí z lednice ještě dle potřeby přidáme mouku. Těsto poté vyválíme na pomoučeném vále a…
