Makovo-tvarohový koláč
Potřebné ingredience
Opět vyzkoušené těsto z kysané smatany. Těsto: 28 dkg polohrubé mouky,5dkg moučkového cukru,1 prášek do pečiva - promícháme. přidáme 1/2dclmléka,1/2 dcl oleje (1/2dcl =50ml.) 1 kelímek zakysané smetany o obsahu150g. Maková nádivka :sáček mletého máku o obsahu 200g,1 vanilkový cukr ,mléko,rum, 4 kostičky čokolády na vaření,lžičku skořice ,lžičku koření do perníku, 2 lžíce povidel. a cukr podle chuti. Tvarohová nádivka::1tvaroh ,vanilk.cukr,moučkový cukr,kandované třešně a kandovaný ananas. Drobenka :15 dkg polohrubé mouky,10 dkg sádla ,10dkg ml.cukru s vanilkou.
Postup přípravy
V míse promícháme sypké suroviny,přidáme olej, mléko ,kysanou smetanu a citronovou kůru.
Krásně to jde zpracovat rukama v míse a nemusíme dávat na vál ani vyvalovat těsto.
Pohár jako nepečený dort
Potřebné ingredience
Piškoty, ovoce /já jsem měla mražený maliny/, na tyto 3 poháry stačí 1 zakysaná smetana a 1 bílý jogurt, trocha moučkového cukru.
Postup přípravy
Smetanu smíchat s jogurtem a osladit dle chuti. Do poháru dát piškoty na ně maliny, potom jogurt se zakysankou a tak pořád dokola. Na vychlazení je potřeba aspoň 4 hodiny. Je to…
TAŠTIČKY S TVAROHEM:
Postup přípravy
Na vále zpracujte na vláčné těsto 250 g polohrubé mouky se špetkou soli a 150 ml vlažného mléka. Zabalte je a nechte půl hodiny odpočinout. Utřete 250 g měkkého tvarohu s 50 g…
Rychlý perník
Potřebné ingredience
1l polohr.mouky,půl litru cukr krupice,půl litru vlaž.mléka,2 dl rozpuštěné ramy nebo olej,2 vejce,2 prášky do perníku,2 PL kakaa.
Postup přípravy
Suroviny smícháme dohromady,vymaštěný a vysypaný plech,upečeme,necháme vychladnout .Rozřízneme na půl,natřeme marmeládou,na povrch dáme čokoládovou nebo citronovou polevu.Krájíme…
PIŠKOTOVÁ ROLÁDA STÁČENÁ ZA STUDENA
Potřebné ingredience
6 Vajec , 140 g cukru krupice , 80 g hladké mouky , čokoládový krém nebo marmeláda
Postup přípravy
Vyšleháme bílky a cukr krupici do husté pěny , zašleháme žloutky a nakonec vmícháme mouku . Rozetřeme na pečící papír a pečeme na 180 st . 8-10 minut do růžova.…
Rohlíčky s krémem a čokoládou- od babičky , …
Potřebné ingredience
Krém , 2 vajíčka a 16 dkg cukru moučkaUTŘEME , Rozpustíme 100% tuk (Lukana-modrá ) a 60g kakaa , Vlažné přiléváme k vajíčkám a spolu vyšleháme ,nakonec přilijeme trochu rumu .
Postup přípravy
Těsto,
250 g ořechů , 500g cukr moučka , 2 lžičky octa , 2 hrsti hladké mouky , 5 - 6 bílků . Všechno zamícháme večer, dáme do ledničky a ráno pečeme . Když je…
Šlehačkový řez s ovocem
Potřebné ingredience
korpus Sachr, ovoce dle chuti, rostlinná šlehačka s bílým jogurtem - jovo krém podle Petry T.(petatrn)ID 102082 : 0,5 l rostlinné šlehačky*** 500 g bílého jogurtu Hollandia nebo jiný*** tři lžíce ledové vody a 3 lžíce moučkového cukru. Vychlazenou šlehačku s cukrem a vodou vyšleháme do tuha a zašleháme jogurt.Pak plnit, či zdobit. Cukrářské želé na potření ovoce
Pecene ovoce v jogurtu
Potřebné ingredience
250 g jogurtu(ja mela zbytek mascarpone,tak jsem ho pridala),4 lzice trtinoveho cukru,1 vanilkovy cukr,1 vrchovata lzice bramboroveho skrobu,4 vejce a ovoce
Postup přípravy
jsem se inspirovala na slovenskem mmb,receptem od martina p. (mauka) ID 8602 , http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=28375&order=1
trochu jsem si ho pozmenila
vse krome…
