Citronová babeta podle Ivany N. (spero)
Potřebné ingredience
25 dkg polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 22 dkg cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 1 dl oleje, 1 dl vody, 4 vejce, šťáva ze 2 citronů
Postup přípravy
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přišleháme asi polovinu cukru. Žloutky ušleháme s cukrem, postupně přidáváme vodu, olej, mouku s práškem do pečiva, citronovou šťávu. Nakonec vmícháme…
Drobenkový koláč s jablky
Potřebné ingredience
600 g polohrubé mouky, 2 lžíce prášku do pečiva, 250 g másla (Hery), 200 g moučkového cukru, 1 vejce // jablka, cukr, skořice // 1 litr mléka, 2 pudinky, cukr
Postup přípravy
Z uvedených přísad si připravíme drobenku. Pekáček si vyložíme pečícím papírem, nasypeme větší část drobenky a trochu "uplácáme". Posypeme nastrouhanými jablky, která…
Jak jsem se pokusila o "Fantastický, jednoduchý a…
Potřebné ingredience
Na těsto: 1 hera, 3 vejce, 200 g cukru, 4 lžíce medu, 1 lžička jedlé sody, 400 g hladké mouky. Na krém: 1 salko, 1 máslo
Postup přípravy
Kdysi dávno jsem už jeden medovník dělala - ale moc mě nebavil, protože se z těsta musely vyválet placky, přišlo mi to dost pracné. Když jsem na mmb objevila recept na relativně…
Jogurtové muffiny
Potřebné ingredience
2 jogurty (150g), 200g polohrubé mouky, 100g cukru, 2 vejce, 100 ml oleje, prášek do pečiva
Postup přípravy
Celá vejce promícháme s cukrem, postupně vmícháme olej, jogurty (dala jsem borůvkové) a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Lžící dáváme do vymazaných a vysypaných formiček na…
Vafle z palačinkového těsta
Potřebné ingredience
Vejce, mléko, polohrubá mouka, cukr, sůl.
Postup přípravy
Po dlouhé době jsem vytáhla formičky na smažené vafle. Připravila jsem si těsto jako na palačinky, ale jsem zvyklá, dělat palačinky z hodně řídkého těsta, aby byly tenoučké, takže…
Kejda
Potřebné ingredience
piškoty, 1 šlehačka, 3 zakysané smetany, 3 vanilkové cukry, ovoce
Postup přípravy
V létě určitě oblíbený, osvěžující moučník - u nás mu říkáme kejda, protože se mi ho nedaří nějak inteligentně servírovat, vždy to na talířek tak nějak "kydnu". Naši známí…
Moje první semifreda - možná i poslední .....
Potřebné ingredience
Na piškot: 0,5 kg vajec (váha i se skořápkami), 8 vrchovatých lžic polohrubé mouky, 5 vrchovatých lžic cukru moučka, 3 lžíce oleje, 1 a 1/4 lžičky prášku do pečiva. Na krém: 3 šlehačky, 1 želatinový ztužovač, karamel (kupovaný). Na ozdobení šlehačka, ztužovač šlehačky, ozdůbky z čokolády.
Postup přípravy
Měla jsem potřebu vyzkoušet něco nového, tak jsem se rozhodla pro semifreda. Předem jsem si pročetla spoustu návodů na různých "pekařských" stránkách a zhlédla různé druhy…
Muffiny
Potřebné ingredience
Výborný mramorový korpus od Dáši (Onasi), džem, zbytečky marcipánu, máslo a nutela na krém
